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2011-03-17 02:04:31| 人氣544| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

瘦身誤區:這樣減肥容易得心臟病

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自20世紀70年代美國醫生艾特金斯提出「食肉減肥法」以來,低碳水化合物減肥法便在世界各地大行其道。這種減肥法主張不攝取米飯、麵食、麵包等含澱粉量高的食物,同時,增加攝取高蛋白食物,以達到快速減肥的效果。但最近,英國食物標準局首次發出聲明,批駁了低碳水化合物減肥法,稱完全不吃碳水化合物,對身體有害。

 

  碳水化合物是熱量的主要來源,主要可分為復合碳水化合物和單一碳水化合物。復合碳水化合物主要存在於澱粉質食物中,例如穀物、麵包、馬鈴薯、麥、豆和部分蔬菜。單一碳水化合物比復合碳水化合物更易被身體吸收,主要存在於精製糖類,包括蔗糖、蜜糖、糖果及奶製品等。

  英國食物標準局是英國法定的食物安全監管機構,此次英國食物標準局明確指出,蔬菜、水果供應人體各種維生素、礦物質和纖維,可以預防心臟病及某些癌症。低碳水化合物減肥飲食法限制了蔬菜、水果的攝取,長期偏食會導致缺乏其他營養。採用低碳水化合物飲食減肥者所攝取的食物脂肪通常偏高,容易增加患心臟病、糖尿病以及癌症的危險。

  專家建議澱粉質食物的攝入應該占餐單的1/3,最好每天能夠攝取5種不同的蔬菜和水果。應該保持均衡的飲食,不應省略任何一類食物。

  新加坡營養師也贊成均衡營養,他們認為,長期多吃肉無益身體健康。一般營養師和醫生並不鼓勵人們以高蛋白、低碳水化合物飲食來減肥。低碳水化合物之所以流行,是因為許多減肥者的體重會明顯減輕,但這種減肥方法體重減輕的正原因是減少了體內水分和肌肉,而不是脂肪。所以低碳水化合物減肥法是不健康的,而其減肥效果也不能持久。

  專家建議,要達到減肥目的,每天的飲食應以水果、蔬菜為主,要多喝水,還要多運動,最好一星期運動3次,每次30分鐘。減輕體重不可操之過急,一個月減1公斤至1.5公斤,千萬不要在短期間大幅度減輕體重。減肥並不難,最難的還是長期維持健康的體重。
 編輯支招:如果你想要再瘦個幾公斤,那可要抓緊啦!以下為你提供的10天減肥餐單,以蔬菜與水果為主,輔以必要的蛋白質及維生素,在保證基礎營養的同時,可以達到清理腸胃、排除毒素的美容功效。

  1、此餐單提供的熱量不超過1000大卡,因此請勿長期使用,以免造成營養不良;

  2、請完全遵守餐單組合,請勿隨意增加或減少食物;

  3、每週請泡澡或足浴最少2次,經常泡澡可以有效地促進新陳代謝,同時有利於皮膚的美容。

  4、可選用合格的纖體消脂霜,每天按摩皮膚可以防止減肥帶來的皮膚細紋。

  如果你記住了以上事項,那麼就趕快來看神奇的減肥餐單吧!

  Day 1-3

  早餐:起床後先喝一大杯溫水,再選擇下列任何一個早餐組合。

  ·水果2個(可以是任何時令水果,如蘋果、橙子、獼猴桃、雪梨等)

  ·大番茄2個加一條小黃瓜

  ·水果番茄15粒加三條小黃瓜

  ·其它蔬菜類一碗

  吃完水果或蔬菜後,你可以再喝250ml酸乳酪,富含活性乳酸菌的酸乳酪可以清除體內毒素,加強腸胃功能。

  午餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和鹽粒調味,請勿加熱量高的沙拉醬。再選擇下列任何一個午餐組合。

  ·瘦身湯1~2碗(可以是豬肉蘿蔔湯等少油的湯類)

  ·瘦身粥1~2碗 (如薏米粥、麥片粥、荷葉粥等,薏米粥可有效消除水腫;麥片粥可促進腸胃消化;荷葉粥具有減肥功效。)

  午餐後可以吃一例復合維他命來補充缺乏的維生素與微量元素。

  下午茶:也許你到了下午就餓的頭暈眼花了,這時候可以吃2片高纖梳打餅乾,配一杯低熱量的脫脂牛奶(或無糖豆漿),立刻就能讓你精神一振。把瘦身課程表堅持下去吧!

  晚餐:請繼續堅持清淡的水煮菜或生菜沙拉(不可加沙拉醬),再選擇以下任何一個晚餐組合。

  ·瘦身湯1~2碗(可以是豬肉蘿蔔湯等少油的湯類)

  ·瘦身粥1~2碗 (如薏米粥、麥片粥、荷葉粥等,薏米粥可有效消除水腫;麥片粥可促進腸胃消化;荷葉粥具有減肥功效。)

  晚餐後喝一杯清香的花草茶(如玫瑰蜜棗茶、荷葉茶、烏龍茶等),可以促進腸胃蠕動,同時去除油膩。

  Day 4~7

  早餐:請繼續跟隨第一天至第三天的餐單,不過為了補充蛋白質,請多加一個白水煮蛋,也可以加一杯250ml的酸乳酪。

  午餐:這幾天你可以自由進食,可適度加大一些量,但必須注意要將蛋白質與澱粉分開食用,同時避開油炸食品、多糖多脂肪的食品,多喝開水也是必須的步驟。

  晚餐:請繼續堅持清淡的水煮菜或生菜沙拉(不可加沙拉醬)1份,再選擇以下任何一個晚餐組合。

  ·瘦身湯1~2碗(可以是豬肉蘿蔔湯等少油的湯類)

  ·瘦身粥1~2碗 (如薏米粥、麥片粥、荷葉粥等,薏米粥可有效消除水腫;麥片粥可促進腸胃消化;荷葉粥具有減肥功效。)

  Day 8~10

  早餐:請遵循第一天至第三天的餐單

  午餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬哦~),再選擇下列任何一款食物:

  ·瘦身湯1碗(可以是豬肉蘿蔔湯等少油的湯類)

  ·瘦身粥1碗 (如薏米粥、麥片粥、荷葉粥等,薏米粥可有效消除水腫;麥片粥可促進腸胃消化;荷葉粥具有減肥功效。)

  午餐後請補充符合維他命。

  在飢腸轆轆的下午可以喝脫脂牛奶(或無糖豆漿1杯),蘇打餅乾1~3片,還可以吃1~2個果凍,當然要注意它的含糖量。

  晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉1份(勿加沙拉醬),再選擇下列任何一個組合。

  ·清蒸雞胸肉一份,或切片後用高湯煮熟;

  ·去皮雞腿一支;

  ·清蒸魚一條(小),或5片生魚片;

  ·瘦肉8片,可以清蒸,也可以用高湯煮熟;

  ·豆腐2塊

  以上餐單以10天為一個循環,可堅持使用直到達到理想體重。如出現不適請停止使用;如你想減重10公斤以上,請咨詢專業醫生。

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台長: ~一起腰瘦吧~
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