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2006-01-23 17:42:23

【記憶．德國】Brandenburg Gate


自1791年落成典禮之後，布蘭登大門Brandenburg Gate總是成為命運的象徵。 一開始是普魯士然後是德國，拿破崙在攻打俄國的途中曾得意洋洋地走過它。後來納粹也穿過它舉行勝利遊行，1945年希特勒垮台後，蘇聯軍隊在這...
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2006-01-23 16:53:26

叻沙迷情~新加坡


每回到新加坡，必定要吃碗Laksa叻沙，味覺才有回到新加坡的感覺。 蔡珠兒的紅燜廚娘一書中寫道：『狂恣而暴烈的叻沙啊。酸香鮮甜甘肥鹹辣，各種滋味如濕亮的油彩，在舌面淋漓揮灑，交錯出斑斕的光澤色塊。湯底是鯖魚...
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2006-01-19 17:11:36

【記憶．德國】Dachau集中營


白色巨塔有一段情節是演財前五郎到波蘭出差，造訪奧斯威辛Oswiecim集中營。看到這段劇情時，我又再度想起德國Dachau集中營那一段旅程。 Dachau是距離慕尼黑不遠的南德小鎮，如果不是有座集中營在此，改變了小鎮的命...
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2006-01-18 22:48:45

魚片米粉和魚生~新加坡


那天在帝國騎士blog聊起馬來西亞的魚頭米粉，美味的湯頭，迄今難以忘懷。南洋小吃中，魚頭米粉算是普遍食物之一，這邊使用的米粉都是粗米粉，很像台南小卷米粉用的那款。台灣的小卷米粉湯頭清淡，南洋的魚頭米粉則是...
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2006-01-15 01:43:53

肉乾年貨~新加坡


今天新聞都在報導迪化街人潮不斷辦年貨景。 提到過年，我總會拿台灣和新加坡的年味來做比較。個人覺得新加坡比台灣更有年味，過年期間到親友家拜年聚會時，這裡的華人還有要帶一兩顆橘子到主人家的習俗，代表祝福人家...
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2006-01-13 16:49:06

題外話～部落格真情大公開


1.這份問卷是誰傳給你的啊? ~最早是小孩，第一次邀約我還假裝沒看見，想要發揮雙魚座乎攏的性格，不過最後被她不 屈不饒地精神給打敗 ~第二位是看見天使 ~第三位是大翅膀 ~第四位是mi ya ko ~第五位是soul talk ~第六...
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2006-01-11 14:58:46

Kaya Toast記憶~新加坡


每個人對自己小時候總是有片片斷斷的記憶，有時候是一種聲音，有時候可能是一種味道或者一種習慣做的小事情。 很久以前，朋友曾說起他在新加坡種種事情，其中有一段記憶：小時候父親總會在週日上午帶全家一起到巴剎吃...
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2006-01-09 18:50:21

婚紗街~新加坡


因為時間的關係，一拿到婚紗照，隔天便飛往新加坡，在台灣看自己的婚紗照時，還不敢看太仔細，有點怪怪的感覺，也不覺得自己快要結婚了。不過等到坐在julia新加坡分店時，才真的有那種要結婚的感覺。這可能是婚紗店最...
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2006-01-06 16:17:17

穿衣哲學~新加坡


一個只有夏天的國家，只有分雨天和晴天的國家，沒有地震也沒有颱風，這樣的國家，氣象預報應該很無趣？！ 我對新加坡的天氣，一開始是不習慣吧。一年四季如夏，這就讓女人的衣櫥少了毛衣和大衣，總是覺得有點悶。而且...
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2006-01-05 11:31:24

話說平安京城


西元794年，日本皇族由長崗京遷移到京都，建立新都，史稱平安京。 到過京都的人，大概都知道京都的道路是屬棋盤式，這是因為當年建城時，仿造唐代長安、洛陽城所建立之係。平安京南北長5.31公里，東西長4.57公里，入...
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2006-01-04 10:09:16

中村屋可樂餅


嵐山車站往嵯峨野車站走時，會經過中村屋。它的可樂餅真的很好吃，生意興隆得很，難怪它在嵐山站前也租了小攤位賣可樂餅，不過還是走訪本店比較有感覺。中村屋基本上賣生肉店，可樂餅是兼賣的小生意，因為食材新鮮，...
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2006-01-02 10:14:59

手塚治虫的世界


京都車站有個手塚治虫展覽館，裡面除了販賣商品之外，也有播放手塚治虫卡通影片。影片播放時間是從早上10:05開始，每隔30分鐘播放一次，最後一場是18:35。 如果是手塚治虫迷，不妨利用回程時間來此參訪一下。 不過個...
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2005-12-29 14:51:29

涉成園


涉成園為東本願寺別邸，自古為隱居所或避難所，為平安時期優雅的書院迴遊式庭園。涉成園又名枳穀邸，因為以前四周都種植枸橘（灌木）當圍牆而得其名。 傳說涉成園是皇子源融的六条河原院遺址，這位嵯峨天皇之子就是傳...
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2005-12-23 14:21:23

題外話~青春這種東西


『從1969的冬天到1970夏天，學潮鬧個不停，那也是一個屬於Doors、Stones、Deep Purple、Moody blues的年代。空氣中有一種緊張得快要爆炸的感覺，只要稍微用力踢一下，好像大部份的東西會紛紛垮下來似的。』~村上的尋...
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2005-12-23 09:13:04

三十三間堂


三十三間堂是我們京都的第一站，從京都駅搭100號公車，在國立博物館下車，車程約12分鐘。下車時，天空下點雨，這樣細雨霏霏的天氣，拜訪此地，覺得氛圍格外清雅。 三十三間堂為狹長條形格局，堂內正中間有大型觀音菩...
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