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2009-04-05 20:47:08| 人氣275| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

慶菜啦食譜（一）明日氣力傳便便香菇雞湯

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阿清主廚
資歷：一年又六個月
招牌菜：脆炒焦味高麗
目前擔任家庭煮婦
 
我招了，我根本不太會做菜
而且...會煮的永遠都是那幾樣
每個朋友都不信我能負責三餐
(是我看起來不夠賢妻良母嗎)
所以，我都能下廚了
相信你也可以，捲起袖子吧！

不囉唆　今天要介紹「明日氣力傳便便香菇雞湯」
首先殺至傳統市場買雞
上菜場一定要臉皮厚
(先讀厚黑學做心理建設)
雞有很多種
小雞　大雞　公雞　母雞　土雞　肉雞　處女雞　老母雞　太監雞
一隻隻外表白皙除毛後個個曲線畢露環肥燕瘦的
要如何挑選呢？
是的　黑雞白雞一隻未受家暴的雞才是好雞
就是雞身沒有淤青暗黑看來健康
妳幾乎能感受到牠活著時有多活潑快樂
如果覺得每隻都一樣
那就ㄅㄨㄚˇ杯問神吧
本人都習慣挑擺在旁邊的雞啦
誰叫我把人性想的太邪惡了
擺在越受矚目的就是比較差的（鬼道理　哈）

我是孝女　為老邁父親著想總是挑選上等母雞
反正我挑了一隻雞界林志玲回家（應該榮登第25孝）
經老闆分解後　林志玲也不林志玲了　欸~
雞肉買好　帶著愉快心情下廚吧
先將肉清洗過<<這步驟簡單卻相當重要
一般人都直接冰存　錯！
鮮肉應洗淨血水後再冰才衛生　料理時肉色才鮮美

「明日氣力傳便便香菇雞湯」食材如下
雞半隻
香菇一份
老薑一條
誠心誠意一份
讓人老化40分鐘的時間

雞肉川燙後
加入以上材料用大同電鍋煮個四五十分鐘
人客啊
香噴噴雞湯立刻上桌！
天冷喝來幸福無比
 
 
 

 
 


 
 
 
 
 
 

 

我要檢舉
#烹飪食譜#慶菜啦食譜　明日氣力傳便便香菇雞湯　
台長： 阿清

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