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2012-10-25 16:59:27| 人氣4,484| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

菜單一堆Julia Child@Brasserie Liz SOGO復興館 (2011.12.18)

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某天重溫婚後的小約會,到SOGO復興館散步,正好……就看到了這麼間餐廳, Brasserie Liz。時間有點早,我們等到接近用餐的時間,小小飽餐一番。看了名字可想而知,和亞都是有關係的,地址就不用打了,名片更是沒拿,反正交通很方便,信步找一下也容易發現。

Brasserie Liz位在靠近文湖線捷運站的3F,自然容易以捷運為背景,主角是可愛又漂亮的百合小姐。

餐桌上有著的漂亮桌花,頗精巧;Brasserie Liz特寫窗邊的檯燈,細線的質感也要照出來的。

這似乎是獨特的畸零空間,靠窗一側上方有非常高聳的玻璃幃幕,也因此,有著又高又連續的支架,坐在沙發區若不習慣上有支架的壓迫感,也許會覺得氣氛不好吧。

百合小姐食量不大,先點了Brasserie Liz尼斯沙拉,少了鯷魚改用鮪魚有差別,味道也有些清淡,配料豐富實在,頗不錯吃,有南部菜的隨興感吧。不過,以同樣的菜名而言,我較喜歡豪華的擺盤方式(嗯,我沒說是那間的)。

若未點套餐,這小籃麵包是要付費的。小baguette有點軟,其它都烤得頗不錯,抹上店家自製豬肉醬,實在好吃得很。記得在巴賽麗廳吃過一回Chef Herchembert做的豬肉醬,真是簡單又好吃。

我的套餐先上「主廚鴨胸沙拉」,搭配油醋醬汁、加了松子,看得出是台灣的燻鴨胸,味道不差,一般水準。

主菜則是「紅酒燉牛肉」,下襯義大利麵,可沾湯汁也作為side dish。也許是剛從法國回來(且在Le Villaret吃到的),第一印象就是「不夠鹹」,肉也欠些軟嫩入味,似乎可再煮久一點;麵倒好吃,最後湯汁也另外要了麵包沾食。

套餐另附洋蔥湯,已試過一回,此次百合小姐喝,有著非常濃甜的洋蔥香,很好喝,大推。不過這順序……先上主菜再來湯?

甜點是Clafoutis,內有黑櫻桃與近彈口的蛋糕體,頗不錯吃,也算是美好的句點了。總結而言,不算貴、又有麗緻名聲的實在餐廳,不錯的C/P,會有下次的。


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台長: Mike Suen
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讀.冊.人
感謝朋友分享
有機會也要去嚐嚐
懷念那美味又優雅的法式料理
2012-10-25 17:40:53
版主回應
雖是舊文, 不過約三個月半年還是會吃一次, 一直都覺得不錯
它的交通很方便, 讀冊人大哥很有機會來的 :D

另外, 它的本尊是亞都麗緻飯店 1 樓的巴賽麗廳, 同樣也是便宜的好選擇
2012-10-26 09:26:32
闊瀨老叟
餐點看起來真的不錯耶
2012-10-25 19:42:28
版主回應
算是簡單的法式家常美味囉, 連擺盤都有家常的感覺
剛從法國回來的時候正好來吃, 感覺很明顯吶......
2012-10-26 09:25:43
*曄
你好呀~路過~看看跟你問好~有空也看看我的~
2012-10-26 13:30:01
版主回應
感謝賞文~
2012-10-26 13:51:41
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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