終於到了結業的這一天，回想上課的這三個禮拜，除了生活上秩序大亂之外，身為緊張大師的我，幾乎無一日好眠，每天睡覺總是睡不好，即使睡著了，夢裡頭也總是無止盡的在打奶油霜或是練習擠花，我想或許是太在乎這得來不易的上課機會吧！
因為第一堂課的缺席，讓我覺得自己除了英文不好之外，進度也比預定的課程落後，雖然同班同學總是漫不經心，有人上課只帶一種奶油霜；有人下課連表面的抹面都沒做完；也有人三堂課的作品，都用同一個擠花頭裝飾到底。但是對於我來說上課不就是要讓自己更進步嗎？如果我花了時間和精神，結果卻是含混到底，那麼這幾個月的溝通和爭吵，是為了甚麼？
每個星期一，我總是先把蛋糕烤起來，雖然明知自己即使是做戚風蛋糕也很少失誤，更何況是用蛋糕粉更容易？但是心裡面總是不放心，深恐隔天再烤會有失誤。
星期二上課的這一天，我一整天在做準備的工作，為了最弱的抹面，下午我總是窩在廚房一遍再一遍的修補我的蛋糕，所以從早上到晚上下課，我幾乎都沒有甚麼進食，每每拖著疲憊的身軀下課回家時，已累到說不出話。
每個星期三，送完老大上課，我就又窩在廚房裡，繼續完成昨日未完成的工作，一直持續到近中午，所有的後續工作才會結束。
回想起上課前，家裡餐餐豐盛，為了孩子的健康才搬來國外的我，總是盡可能自己做所有的餐點，每日的正餐、甜點、麵包都是自己親手做的。所以短短的半年，孩子長高又長壯了，最重要是免疫力增強，即使小小的感冒也很少有。
但是上了課之後，因為時間有限，很多餐都在外面吃，小女兒吃飯一向慢，又不愛吃外面的食物，沒有時間煮飯時，就看她一張小臉愁眉苦臉，用哀求的聲音對我說「媽媽，我可不可以吃家裡的食物，我不想吃外面賣的。」但是即使在家裡吃，我也沒有時間餵她，所以她有一餐沒一餐的，看到她瘦下來的小臉臉，我的心裡有很深的內咎感。為了媽媽的夢想，讓小小年紀的她飲食不正常。
上第三堂課時，因為民航局到美國抽查航空公司，所以那一週老公異常的忙碌，常常一整天都看不見他的蹤影。那天他好不容易在我上課前趕回家，由於一整天都在廚房忙碌，所以我並沒有準備晚餐，心裡想著爸爸會帶他們出去吃晚飯。但是當我下課回去時，只見老大和妹妹來開門，二人正在廚房準備要開冰箱喝牛奶，老公睡眼惺忪的從客廳出來，一問之下，原來老公一回家就睡著了，孩子餓到九點多還沒吃晚飯。
心疼孩子的我，於是和老公發生口角，我生氣老公沒有善盡照顧孩子的責任，讓二個孩子那麼晚還沒吃飯，老公則生氣我為了上課沒有煮飯，又不體諒他上班的壓力和辛苦，甚至還叫我不要再去上課了。
這一吵架，二個人好幾天不肯說話，平常感情很好的我們，為了這樣的事各生悶氣，其實心裡是很彆扭的，但就是誰也不肯讓誰。
結業日的前二天，忘記了甚麼原因，連續二天沒有睡，夜夜數著羊直到天明。正好上課日那天老公放假，從沒在星期二在家的老公，看我從一大早就忙到下午二點，除了沒喝水沒上洗手間之外，居然連飯都沒吃，匆匆弄了簡易的中餐給他和女兒，我又進了廚房。
實在看不下去，老公叫我先吃飯，他自願幫我做抹面，看著他做抹面有好又快，我真是看呆了。難怪之前看網友們討論，都覺得男生比女生更容易做蛋糕抹面〈做抹面就像塗水泥，一般女孩子比較沒概念〉，後來我實在體力撐不下去了，就去房間休息一下。〈這中間老公還喊腰和背好酸，他拿了一張椅子坐著抹面，終於了解我是多麼花體力在這上面，難怪常喊腰痛背痛〉
到了要上課的時間以前，我們去外面用餐，這一天老公居然說要送我去上課，在我上課的時間，他帶孩子去對面的mall添購夏天的衣服。
結業蛋糕的蛋糕體，依照慣例自由選擇，之前我和老公討論，我們二人都很喜歡心型的蛋糕，於是我去超市買了模子。蛋糕上面的擠花，老師規定要做七朵玫瑰花和葉子，所以在家我就先調好粉紅色和綠色的奶油。我和老公商量好，結業上課時要打混，回家再好好努力的做完我的裝飾，絕不容許一點點的錯誤發生，希望我的結業蛋糕是完美無暇的。
誰知人算不如天算，平常讓大家打混的老師，這一天早早下了課，要我們開始完成自己的結業蛋糕，而且盯著每個人做完七朵玫瑰花，所以我只好乖乖的開始努力我的蛋糕，等大家的蛋糕完成的差不多時，老師才開始發燙金的結業證書。
結業證書發到我時，老公和孩子正好在玻璃窗外面等我，我揚一揚手中的證書，和他們分享我的喜悅和驕傲！那一刻我看到孩子在玻璃外面高興的跳著，老公的臉上也洋溢著笑容，這一個月的辛勞和緊張，一剎那間化為灰燼拋到九霄雲外。
至於第二期的課還要不要繼續？老公和我異口同聲回答：「當然要把三期都上完啦！」只不過經過這些事情，我們都能更能體諒對方，也更能和平的達到溝通的效果，我想這是上課前所意想不到的吧！
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