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2007-08-06 23:24:45| 人氣233| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

坦都印度菜

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晚，和印度客人吃印度菜，位於合江街的坦都
印度料理喜用大量香料，
點了薄餅，
上灑碎蕃茄與細洋蔥，
口感鮮脆

烤雞腿與羊肉串也加了大量香料
不清楚是什麼香料，
但是吃起來就是和一般的台式碳烤不一樣
老實說我還是比較喜歡台式的碳烤
新疆羊肉串也不錯
景美夜市有一家
老闆在烤之前會把生羊肉串放到熱油裏炸過再烤
「這樣才能把肉汁鎖住。」
烤好後再灑上孜然，
嗯，真好吃。

再回到印度菜
印度甩餅要沾著醬料才好吃
我的客戶吃素，也不喜吃太辣
但是整體來說印度菜算是重口味

客戶推薦我吃印度冰淇淋
感覺上還是威尼斯買的布丁冰淇淋比較好吃
義大利人真是太會做冰淇淋了
各種新鮮水果都可以做成冰淇淋

自己會不會和朋友去吃印度菜呢？
我想應該是不會吧。
沒有那麼強烈的吸引力
印度菜之於我
就像貓對大骨頭一點也不感興趣似的……

我要檢舉
#坦都#印度菜
台長： 亞克桑

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