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2008-03-19 22:30:36| 人氣1,661| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

紅燒肉 婆婆拿手菜

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結婚後,老婆對婆婆的廚藝讚不絕口,尤其是這道紅燒肉。
「嘿,媽媽,如果外面的店有賣這道菜,我一定會很常去吃哦!」
我媽聽了笑得很開心。
老爸一向不會說些吉祥話,只會默默的吃。
「他肯吃就算是好啦!」老媽說。

婚後轉型為家庭主婦的老婆,從婆家回到娘家就坐在電腦前打東西。
「在打什麼啊?啊,食譜,我暈了。」

以下就是老婆大人親手打的食譜,紅燒肉!

§ 紅燒肉 (婆婆拿手菜)
五花肉 醃約3小時
醃醬: 萬家香香菇素蠔油、胡椒粉、米酒、蒜頭
沾地瓜粉(2匙) + 太白粉 (1匙) 後油炸

這真的是一道很好吃又簡單的菜喔。可以一次醃很多,然後放到冰箱冷凍,要吃的前一天再放到冷藏解凍,或是直接用微波爐解凍也可。

最近吃了老婆的凱撒沙拉、玉米濃湯、蕃茄蛋花湯,雖然都是簡單的菜,但也很了不起啦!現在阿基師是她的師父囉!我怕我的體重會控制不了……。




台長: 亞克桑

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little blue
Sun 一離開
台北就變冷了

星期一
更是下了整天的雨

心情來到想念的溫度
等你回來再一起做這道紅燒肉來吃吧 :)
2008-04-01 00:46:21
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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