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2012-09-08 19:00:00| 人氣5,335| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

大吃大喝大馬遊之高貴日本料理

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吃吃喝喝的﹐大馬遊的貼文又來一篇超級美食篇了﹐這一次是高貴的日本料理。

 

在吉隆坡吃過幾頓日本菜﹐有價錢公道好吃又吃的好自在的﹐也有高級的﹐讓我見見世面就是了。日本料理的Selling Point﹐是新鮮又精緻﹐跟一般的大吃大喝的滿足感不一樣。那種與眾不同的賣點﹐隨時要付出極高的代價﹐當然在某程度上﹐那是一種生活的享受啦。

 

 

002 這一天來到一所平房式設計的日本餐館。若不是朋友請客安排地方的﹐自己也不會隨便跑進去﹐而且外面看來也不太像一家餐館就是了。

 




003 喜歡拍照的Muzikland﹐當然不會放過拍照機會﹐看到喜歡的﹐都想拍下來就是了。這油燈好有古早味﹐好特別﹗




004 ~ Made in China?




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006 好特別的設計~ 我不懂設計的啦﹐只是覺得美﹑覺得漂亮﹐又或是覺得拍下來會好看的﹐就按快門了。




007 餐廳前園有一個小小的花園﹐對於地小人多的在香港來說﹐真是好難了。




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009 餐廳內一個開放式水吧~




010 餐廳內採用自然日光﹐洋溢著一種暗暗的氣氛﹐給人一種優閒又舒服的感覺~




011一個半開放式的私人廳房﹐旁邊有落地玻璃窗﹐窗外是圍繞餐飽館的小花園﹐帶來一種自然氣息。




012 環境好幽靜~ 人客不多~ 聽說這裡是非常高級的日本餐館。




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015主人家事前設定好菜單了~ 那會有甚麼吃的呢﹖




016 先由前菜開始嘍~




017 Boiled Green Soya Bean~ 毛豆!




018 Grilled “SHISHAMO” Fish~ 烤柳葉魚﹗




019 Eringro Mushroom~ 烤菇﹗




020 Grilled Oyster Wrapped with Egg~ 烤蠔蛋﹗




021 咬一口~



022 甚麼來的呢?




023 Japanese Style Steamed Egg Custard~ 日式蒸蛋﹗




024 坐在旁邊的朋友知道我喜歡拍照﹐說道除了拍我的﹐也要拍他的份。OKOK~ :)




025 吃光光了~




026 SASHIMIFresh Salmon Sashimi with Garnish~ 魚刺身~




027 提到 Washabi﹐想到另一位友人說到﹐跟這個葉一起嚼就不會嗆了。所以﹐這天我也做了一個實驗。上次有朋友試驗不成功﹐因為她沒有把葉嚼爛﹐不過﹐這不能用於我身上啦﹐因為我可以吃辣﹑可以吃嗆的味道。




028 GRILLED DISH: Wagyu Beef Steak~ 和牛﹗好有肉汁~




029 對了﹐這就是我喜歡拍到食物質感的照片~




030 朋友說也要拍他的份啦~ OKOK~ :)




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032 SIMMERED DISH: Simmered Eel with Japan Turnip~ 日本蘿蔔燉鰻魚﹗




033 ~ 好高貴。




034 FRIED DISH: Fresh Prawn, Japan Chili Tempura~ 天婦羅﹗




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037 RICE: Grilled Salmon Meat and Salmon Roe Rice~ 三文魚+三文魚籽飯﹗




038 with MISO Soup~ 味噌湯﹗




039 DESSERTRock Melon Fruits &…….. 哈蜜瓜﹗




040 Green Tea Ice Cream with Red Bean. 紅豆抹茶冰淇淋~



041 吃飽飽了~ 沉默的Muzikland﹐心裡想著的自然又是拍照的事情上啦。

042 隔鄰的房間~ 人客離開了~ 挺喜歡這張照片~

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044 謝謝主人家請客~

 





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