memoire 回憶總是美好的 筆者是香港人﹐所以談及的事情會以本土的過去為主。個人深信“回憶總是美好的”﹐故歡迎你一同分享及回應。

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去年去過吉隆坡一次﹐因為時間太少﹐行程太緊﹐所以只能說走馬看花﹐急急的去﹐匆匆的回來﹐倒像造了一場夢﹐是幻是真﹖

 

雖然如此﹐因為拍了照片作記錄﹐這畢竟還是真實的﹐而且為今年不在計劃之內的大馬之旅作了一個 Preview。這一次在吉隆坡逗留的時候較長﹐故此體驗的東西比比較多﹐就像我第二次去台北一樣﹐開始知道自己在東南還是西北﹐不像第一次的感覺﹐完全是朦朧朧朧的﹐我在那?

 

這一次大馬遊﹐因為某些原因﹐吃吃喝喝是佔大半數﹐故此這個“大吃大喝大馬遊”﹐真的是大吃大喝啊~ 首站作記錄的是“十號胡同”。

 

“十號胡同”聽說跟香港食家蔡瀾有關﹐就是把全馬27家老字號食肆聚集在一個美食坊內﹐並由蔡瀾站台推介﹐推廣傳統美食文化吧。儘管這無疑就是一個 Food Court﹐但可挑選的東西實在太多太多﹐加上價錢不貴﹐真是琳瑯滿目﹐到底要挑甚麼祭五臟廟好呢﹖

 

 

002 炭炒第4代+金蓮記福建麵~

003 蔡兄弟家鄉待製手打魚丸 (馳名第二代)

004 還有檳城馳名炒粿條及檳城鴨蛋炒粿條~ 哇﹗真的太吸引了。

005 頌記牛肉麵~ 哇﹗又是第三代﹖都是老店啊~

006 老油記是甚麼﹖

007 啊~ 原來是賣油條﹐煎堆。那豈不是老油條﹖噗

008 王帝鴨~

 

009 鴻泰~ Kong Tai﹗大馬的東西﹐我只能看中文﹐那些英文拼音總是讓我摸不著頭腦﹐大概可能是根據福建話發音﹐所以我就算唸出來﹐也不懂吧~

010 鐵板王~ 有不同款式的飯麵供應~

011 還有煎釀三寶供應啊~

012 這一檔供應湯麵~

013 這店供應菊花菜﹑新鮮豆水﹑鮮甜瑤柱粥~ 怎說呢﹖其實都是很平民的食品﹐所以很有一種傳統懷舊味~

014 好~ 我們挑了中華海南雞飯~

015 其實還有其他的選擇﹐只是來到馬來西亞﹐就至少要吃一頓海南雞吧~

016 吊著的就是海南雞了吧﹖

017  

018吃海南雞少不了的蔥油﹑醬油﹑辣椒等等~

019 隨餐的例湯~

020 海南雞來了~

021 再來一碟﹗口水要流了~

022 油飯~

023一個set 啦~

024 我比較喜歡吃湯麵﹐所以在大馬我絕對不會放棄吃喇沙就是了。(更正﹕原來是雞絲湯河啊﹖)

025 在老油鬼鬼買的豆漿~

026 好豐富就是了~

027 吃吃喝喝~ 談談天﹐不亦樂乎~

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