台灣深度之旅2011之在台灣人家裡吃飯＠memoire 回憶總是美好的

2011-07-19 00:00:00| 人氣2,183| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台灣深度之旅2011之在台灣人家裡吃飯

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在台灣作了幾次深度旅遊﹐感受在地人的生活﹐這種旅遊方式很讚﹐就是跟一般旅遊不一樣﹐而我就是很喜歡這種方式。

得到好友的幫助﹐讓我感受一般上班族早餐﹑午餐吃甚麼。記得多年以前﹐我曾獨自在澳門居住生活﹐有一位好友不時來澳門渡週末﹐就很感受兩種生活及旅遊的心態。當然﹐頭幾次來﹐我當然會稍作地主之誼﹐吃點好的﹑找些特別的來吃﹐後來有一次我跟她說﹐去吃一些平時我吃的好嗎﹖好友蠻興奮的﹐卻就在我們到達一個小餐廳時﹐對方挺有點失望。我說你旅遊的心態跟我在這裡生活的不一樣啦﹐若像你旅遊般消費﹐我每個月要賺多少薪水了。經過解釋﹐好友有一種新領悟。

其實﹐當我首次到訪西雅圖探望Uncle時﹐他帶我吃過不少好東西﹐但也帶我去過一些傳統美國人餐廳﹐而且解釋給我聽在美國生活到底是怎樣過的﹐在家裡的幾次豪筵﹐既有魚蝦蟹﹑又生蠔的﹐其實真是招呼客人的﹐家裡是不常會這樣吃的﹐也不常有機會一家人一起吃飯呢。其實我去外地探訪友人﹐要求真的不高﹐我是挺喜歡期望在旅遊時多點在地人體驗﹐那一次西雅圖之旅﹐影響我不少。

這次到訪台灣﹐好友又讓我多一點在地人體驗了﹐就是在他父母家裡吃飯﹐即是是說到傳統台灣家庭吃晚飯嘍。哇~ 讚啊﹗

到訪長輩家﹐感覺陌生是在所難免的﹐也不能太放鬆﹐即是說會有點拘緊﹐不過能夠跟長輩聊天﹐其實也是很不錯的﹐隨時在人家的人生經驗談中學一課。好友的父母其實都算健談﹐大概也不好意思冷落客人吧。熟識我的朋友﹐當然會想到那麼千載難逢的機會﹐我會拍照嗎﹖我當然想啦﹐可是首次在人家裡作客﹐又有點不好意思﹐然而……最後我還是鼓起勇氣﹕伯父﹐看到那麼特別的菜﹐我可以拍照留念麼﹖伯父笑著回答說﹕可以可以。其實伯父雖然是退休人士﹐但是也是一個會上網的人﹐在生活中拍拍照這回事﹐對他來說原來並不陌生呢。

002 我喜歡吃魚﹐所以見到有魚就口水流了﹐只是還是有點拘謹啦﹐不好意思一直的吃~ 這是甚麼魚呢﹖原來叫吳郭魚~

003 這是滷肉~ 真不好意思了﹐這個滷肉實在太好吃了﹐味道超好﹐雖然我那一碗白米飯都吃光了﹐我還是多吃幾塊。伯母說﹕不要客氣啊~ 然後我又吃了幾塊。總之﹐真是好好吃啦~ 後來跟好友談及這一頓飯﹐對方笑笑說﹕我覺得我媽媽煮的菜是挺好吃的。我也笑了~

004這是雞胗~ 應該是現成的吧﹐大概因為好友臨時打電話回家﹐打亂了伯母陣腳﹐擔心菜不夠吧~ 不過﹐就算平時當小吃吃﹐我也愛吃雞胗啦~

005 炒空心菜~ 這個跟我們的通菜有點像﹐但好像又不同種啊~

006 伯母弄了一個冬瓜雙丸湯﹐挺清淡的﹐夏日炎炎﹐喝這個湯﹐真不錯。對了﹐雙丸是墨魚丸及貢丸。不曉得那麼巧﹐還是因為台灣人真的太喜歡貢丸呢。在台灣的餐廳﹐不見太多其他甚麼丸的湯﹐但貢丸湯卻很常見。

007 最後﹐吃完飯﹐吃吃水果﹑聊聊天﹑看看電視﹐很不錯啦﹐還喝高山茶。伯父還給我吃蘋果﹐並說他們不會把蘋果切開吃的﹐都是一人一個﹑一口一口咬的。這感覺其實很家裡啦﹐筆者在家吃蘋果也是一樣一口一口咬的﹐只是我少吃水果而已。總結是﹕吃得很開心的一頓豐富家常菜~ 也是一個很好的在台灣人家裡吃飯的體驗﹐真要按一個讚﹗謝謝伯父及伯母﹐也謝謝好友~