到外地旅遊﹐每個人的目的都不同﹐不過總不會離開吃吃喝喝﹐畢竟這是重要的一部份﹐豐檢隨意﹐各有特色﹐不過我最喜歡是吃到富有當地特色的東西﹐只要香港找不到的﹐我都喜歡﹐樂於一試。
這一頓算是比較傳統的中餐﹐一位友人作東﹐請了我們吃了一頓海鮮餐﹐這一碟是紅糟鰻魚。鰻魚也是我喜歡的﹐我一向不太喜歡 Deep Fried 的食物﹐但是這一味很香脆﹐紅紅的賣相﹐令人垂涎欲滴。
這是甚麼魚﹐我已忘了﹐好像是廚師推介的﹐因為選魚時﹐我忙著拍照﹐所以沒有留意﹐但是我很喜歡吃魚﹐所以很合我口味。特別是裡面伴著一起炒的破布籽﹐酸酸咸咸的﹐味道很特別﹐雖然乾吃會太咸﹐但是我還是忍不住一顆一顆的放在口裡。那顆咖啡色﹑圓圓的就是“破布籽”了。
這一碟是炒通菜﹐雖然香港也常吃﹐但是味道有點不同﹐可能是煮法有異之故﹐但是那麼青綠的菜﹐賣相已非常吸引﹐而且很嫰﹐相當好吃。
這好像是海鮮炒飯吧﹐我已忘了。當我看到那圓圓的飯粒時﹐就很感興趣﹐立刻詢問友人這是否是台灣米﹐香港好像大部份都是賣大陸﹑泰國及澳洲米﹐我好像未吃過台灣米呢~
這兩瓶是台灣啤酒﹐在酷熱的天氣﹐喝兩杯﹐感到非常清涼﹐讚~ 這一頓三個人的午餐﹐非常豐富﹐結賬時要一千多塊台幣﹐非常感謝這位友人的熱情招待~
記得多年前﹐有一位新同事﹐不用一個月就發現了我喜歡喝有味的飲料﹐而不喜歡喝清水﹐這倒是他講出來﹐我才發現的。事實上﹐罐裝飲料一直都是我常喝的東西﹐尤其夏天外出時﹐我會喝得更多。這一罐是啤兒綠茶﹐味道非常特別。
雖然是啤酒味的綠茶﹐但是看看它的成份﹐絕對沒有酒精﹐非常神奇~
這是在路邊的飲料售賣機﹐選擇很多﹐也很吸引﹐雖然不能一一嘗試﹐不過拍拍照也好~
這是另一台飲料售賣機。啊~ 甚麼是“老虎牙子”了﹐怎麼到離開台北﹐也忘了試一試呢﹖真該打了~
有一天來到這家“老董牛肉細粉麵店”﹐因為招牌寫著他們得獎的﹐於是就進來試一試了﹐他們始創於1950年﹐是一老字號﹐招牌菜是“牛肉麵”吧。友人點了一碗“紅燒牛肉麵”。
友人替我點了“牛雜麵”﹐似乎牛肉麵在台灣相當受歡迎的。不要以為麵條很少呢﹐只因我忘了拍照,﹐吃了好一會才補拍這張照片。那牛肉湯很鮮﹐好~~味~~道~~~啊~~~
這是蔥燒餅﹐很香很脆﹐蔥味很濃﹐好像還有一款是綠色的。
這是牛肉捲餅﹐怎麼那麼多好吃的﹐香港都沒有﹐不是說香港跟台灣很近嗎﹖
黑松沙士。是台灣很老牌的汽水啊~ 一定要試啦。
這一瓶也是黑松沙士﹐不過是加了鹽的。來到台北第二天已看到了﹐很想試一試﹐到底甜加上咸會是甚麼味道。以前有位朋友只要把甜跟咸的東西放在口裡﹐他的口腔就立時會脹起了一個小血泡﹐很神奇﹐不過我卻沒有這種問題。友人很奇怪為何我會想喝這個﹐我只是覺得很新奇吧。他說那是小時候病了才喝的﹐他媽媽在他病倒時就常在沙示裡加上鹽給他喝的。哈~ 不過我沒病啊~
這是“維大力”﹐也是台灣的罐裝飲料﹐不算好喝﹐但是味道很像日本的“力保健”﹐香港人以前常喝的。“力保健”並不便宜﹐是那個年代成年人補充體力的飲品。
在台灣天天吃吃喝喝﹐相當豐富﹐有些筆者在盡情享用的時候﹐已忘了拍照。但有一款很特別的﹐就是友人預備的三文治早餐﹐用料很豐富﹐而且非常美味。其實每當享用食物時﹐我都會感到是一種幸福﹐有多少人在世界的另一個角落裡﹐飽受飢餓﹐或者因為我有信仰﹐所以感到那確是神的恩典﹐讓我們簡簡單單的渡過每一天。幸福不是必然的﹐當我們有機會細心品味生活時﹐那已是一種幸福﹐不是嗎﹖
Thank You – Pale Fountain (1982/Virgin)
http://www.youtube.com/watch?v=tM4Y6rjeNlE
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