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淡淡的回甘 ◎文與圖／張知禮

我愛吃苦瓜，因著它在苦味後淡淡的回甘。苦瓜做菜，苦瓜子埋入陽台花盆，冒出小芽。我細心的澆水、施肥，綠色藤蔓攀沿著陽台欄杆成長，綻放可愛的小黃花，結出美麗的白玉苦瓜，令人驚喜！小蜜蜂在清晨鑽進花心採蜜，牠好似在默默訴說：大環境雖然不夠理想，只要盡好本分、辛苦打拚，終能嘗到收穫的甘甜...
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