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2003-09-13 01:11:14| 人氣248| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

可晴的椰奶西米凍

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吼.人家本來是要弄西米露的啦!誰知道搞到一半發現大事不妙.只好把他做成西米凍了.哈哈哈哈.吃起來有人說像麻糬的感覺.

材料;
-椰汁一瓶
-西米110g
-糖一杯
-牛奶三杯
-吉利丁三片(6g)

做法;
1.西米先用水泡了10分鐘後濾乾備用.

2.椰汁+牛奶+糖煮到滾後放入西米.要不時的攪拌不然西米會黏再鍋底毆.煮到西米熟.

3.放入以用冷水泡軟的吉利丁攪拌均勻後熄火.倒入模型中放涼之後再放入冰箱裡冰三小時以上.

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台長： 晴小姐
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