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2004-09-22 01:23:06| 人氣616| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

可晴的白巧克力豆餅乾

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本來是要做巧克力豆的,結果還是想變變花樣比較玩,所以就換成了白色巧克力.個人覺得用白巧克力比苦甜巧克力甜很多,所以各位如果不是愛太甜的糖可以減少點.

材料:20片
A-奶油80g.糖70g
B-蛋1個
C-朗母酒1大匙.香草精半小匙.
D-低粉150g.泡打粉半小匙
E-白巧克力豆70g(用巧克力磚自己切就可以了)

做法:
A打發分次加入B攪拌均勻,加入C.過篩後的D.攪拌快成麵糊時放入E.混合均勻.放入冰箱冰1個小時.用湯匙挖出柔成圓形排在烤盤上.每個要間格好不然放入烤箱後會全部黏在一起.等全部排好後用杯子壓扁.180度烤15分鐘.

PS.
如果要做巧克力豆的話自己把白色的換掉就好嚕.下次做雙色的試試看.笑

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台長： 晴小姐
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