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2004-07-17 01:19:45| 人氣590| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

可晴的草莓幕斯

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可晴的草莓幕斯

這幕斯還真簡單,不過我覺得有點像布丁說,還挺好吃的.那個貪吃吉一吃就吃掉半個八吋的愛心=.=||||.剩下的又到處去造福人群了XD.

材料:
-海綿蛋糕四片(我很懶所以用現成的)
-草莓500g
-鮮奶油200g
-糖80g
-吉利丁四片(10g)
-裝飾用草莓適量
-白巧克力碎片適量

做法:
1.鮮奶油加一半的糖打發放入冰箱備用.

2.草莓洗乾淨加剩下的糖打成泥.

3.吉利丁用冷水泡開後放入微波爐加熱溶解,加入草莓泥中攪拌均勻.最後加入鮮奶油攪拌均勻.

4.入模,冰至少四小時後在用草莓和巧克力裝飾就可以吃了.

食譜參考:不失敗的西點教室

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