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花花造型海綿蛋糕

材料: -蛋3個 -糖100g -低筋麵粉100g -泡打粉3g -牛奶1大匙 -無鹽奶油30g 作法: 1.粉類過篩,奶油隔水融化或是微波爐融化,烤模鋪紙或是上油上粉備用。 2.蛋黃加一點糖打發,蛋白加剩下的糖打至硬性發泡。 3.先取三分之一的蛋白到蛋黃糊中攪拌均勻,再把他全部倒入蛋白中繼續 攪拌...

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