放鬆心情．快樂前行 更換腳步不是亂了分寸 而是更堅定自我的目標和方向

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這新奇而有著創意
又值得足以讓人心涼爽一夏的爽麵
是來自於我搞怪蜜婆婆的巧思而成
大膽的創新  
我調配出各式各樣精靈古怪
而又濃郁的新奇醬汁
這的確是我的驕傲啊

住在內心裡面的那位精靈仙子  
做起菜的思緒是很tone的
有令我大膽嘗試去做出人家所沒有的料理呈現
她也總是令我做出一道道能出現在自己面前
讓自己感到滿意又得意的好作品出來
到現在我也不再這麼的感到訝異了

原來一切的料理思緒是這麼的簡單
能如泉湧般釋出
只要我想做什麼樣的料理
絲毫沒有什麼困難點的
而我總是這麼得心應手能端得上檯面

這一季我又推出爽麵係類
果真才一推出而已 
各部分的爽麵  附於奇特的命名  
新奇的醬汁和排盤
令客人無不想單點吃看看......

連續幾天請問客人還吃的慣嗎
結果還獲得客人直說真的吃起來
很清爽  很新鮮  很好吃  
這個不像超市裡所賣的涼麵
都有大腸桿菌.......
你看我們都全吃光光
很不錯的組合
板妹則是笑著告訴客人
我們是以客人現點現做的

一連幾天以來客人什麼樣的爽麵都點  
其中泡菜爽麵是客人的最愛
以水果下去調和醃製而成的泡菜
其調味醬汁竟令人一口口爬麵爬個不停
連我自己在指導板妹他們炸  煮  及擺盤的自己
都嘛偷偷吞口水  還等客人享用後散去時
我立刻便要來上一盤能爽上心頭的麵食不可

這一季的爽麵真的做到很到味
以客人吃後的讚譽有加
也多虧板妹的好手藝  
能做出盤盤皆美味的料理程序
我這個傻徒弟果真沒讓我漏氣
而這些爽麵簡直是爲我做足裡子和面子了
真的是能爽入人心的好味道啊

九點到了  
客人還在享用餐點哪
而我卸下忙碌一天的心情
又忘了那關節酸痛還隱隱作痛著
遺忘了有著苦楚的一面
便悠悠哉哉的
依然紀錄下這幾天的心情
是樂  是喜  是憂  是苦
人生無非就是這樣過著一天天吧
我當是取之這令自己爽入心坎好味道的風評
再度又將它當作是自己最佳的良藥囉