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2014-05-16 18:22:06| 人氣4,902| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

以水果做成的墨西哥沙沙醬格外好吃唷～

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夏天的腳步悄悄地是越來越接近囉  很期待著
或許在個性中始終是長存著一股熱情心吧  哈哈～
芸兒總想著也該讓手邊的食物也跟著我進入自己喜歡的夏季囉

近日內雨絲紛飛的  自己還是得想想辦法
把這份身上的疼痛給移轉在料理美食當中才行
內心總是這麼想著  縱然是難了些
不過一旦進入料理世界裡  
心也不由自主的跟著哼起了遺忘的時光
遺忘痛苦  遺忘世俗  盡情的製作各式各樣的美食
是興趣  也是為了他的來到  

每次一聽說他要來  我會竭盡心力的去完成一道道....
想讓他品嘗的好味道  只是一份在乎的心  
而寶貝就是我的得力助手了(謝謝她)
否則也難以完成這一道道他們口中所讚譽的美食

以玩票性質的方式  
我連續做了兩～三次不同口味的墨西哥沙沙醬
耶～還真有模有樣捏  
以水果入菜對夏日來說是最搭了
清爽不膩口  冰鎮後的沙沙醬酸酸甜甜的好滋味
要說難吃也很難呀

每次看著他  魚板妹  姪子他們吃得滿臉皆是滿足
大拇指一直比著讚  吃得飽飽的  撐也想撐著吃的模樣
縱然好笑  卻換來我的苦瓜臉瞬間變成了開心臉
也許這就是我短暫性的最佳良藥吧
也足以讓我一次次對抗夜裡折騰我的病魔

水果沙沙醬每一道都各具風味
不管是番茄還是鳳梨  芒果  奇異果  
吼～做出來的沙沙醬  
無論是搭麵包  搭焗烤  還是裹在洋芋片或餅乾上面吃
連我這常因病痛而時常吃不下的人  
都不由得說讚啦
可見它有多麼的可口了

大部份各種水果亦可混搭  像這次我就將番茄和鳳梨混搭囉
果真好滋味......尤其是搭肉類更是一絕  
解了油膩  多了多重的層次感  可對味了哪～

PS:要食譜的朋友們可以留言告訴我  我會再補PO上的

DSCF3789.JPG

番茄沙沙醬最夠味  酸酸甜甜好滋味

006

番茄與鳳梨混搭的沙沙醬分外迷人


也能做芒果沙沙醬唷



起司馬鈴薯鯛魚堡



酥炸鯛魚  里肌肉  火鍋片混搭的淺挺堡

我要檢舉
#果香沙沙醬 好滋味
台長： 蜜芸兒
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Flora
看起來好豐富 ~

好好吃的樣子喔 ^_^
2014-05-16 19:02:04
版主回應
墨西哥醬本身就是具有著豐富感的醬料之一
它搭什麼義式或是泰式的食物似乎都可以捏
真是很好吃

Flora除了美麗之外
不妨也對美食進一步去好好享用
你最會善待自己的 不是嗎
做做看嘛 很好吃唷 呵呵

也謝謝妳的留言鼓勵唷

晚安囉～願今晚好夢相隨...
2014-05-17 00:24:31
魚板妹
呵呵~難得媽咪也喜歡外國食物
讓我也能一飽口福^^

莎莎醬的清爽口感 帶點又酸又甜的滋味
配上酥脆的洋芋片 或是剛炸好的魚柳條 喔~~
卡茲喀茲 又酥又軟的結合
在舌間和唇齒交會後 食物跳起舞來
慢慢延伸出陣陣火花
這道簡單的點心 真的讓人精艷啊!!!
(舔舔嘴巴 ...)
2014-05-18 09:33:39
版主回應
呵呵～凡好吃的美食料理
媽咪我哪能不品嘗的道理
只是通常我都是淺嘗即止就是了
我的興趣除了愛煮食
就是愛看你們吃的津津有味了
那才是一大幸福哪

我也想不到它配上炸魚柳條竟然如此的搭
還竟然給我在嘴巴裡跳起舞來了 呵呵
簡直是妙哉.....

我還想再試試更換點口味來搭它捏
來點幾片薄的鹹豬肉配上墨西哥醬
我想又是一絕了......
ㄎㄎㄎㄎㄎ
2014-05-18 10:01:09
(悄悄話)
2014-05-19 00:46:15
eve
哇~這也太可口了吧
看的我都要流口水了
姊姊實在太厲害了

我要~我要~食譜我想要^^
2014-05-19 14:55:50
版主回應
喔喔～不是我厲害 就愛吃咩
也是家人很捧場咩
所以才讓芸兒這樣東摸西摸的
給搞出一道道美食出來的呀

eve有被這道美食給誘惑到吼
我跟你說
這道最適合於夏季做來吃了
包妳跟老公還有小軒軒一定超愛的
酸甜適中……夾什麼都很對味
以餅皮包著吃就是道地的墨西哥料理囉
食譜我會抽時間再po上的
若po上我也會留言通知妳的 ok!
2014-05-19 16:15:15
cevilla
看起來很清爽一定很好吃~
2014-05-19 20:13:10
版主回應
接下來炎熱的夏季一到
這道絕對是最適合夏天的美食醬料囉
它是裹什麼都很好吃的呀
試做看看吧

有空我會PO上食譜的
2014-05-20 08:15:09
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