這一陣子對於文章寫作方面 我想真的是詞窮了
應該大概把整個文思的思緒給完全抽離到研發菜色去了吧
自己也數不清做過的佳餚到底有多少道
耳裡所聽到的讚美聲又有多少聲響
只記得這些我把它稱做是動力
感恩這些人們給予一張吃得非常滿足又欲罷不能的臉
真心做菜不為別的 若說可以溫暖人心的話
我也聽到和看到自己所得到的暖心回應了
那是可以讓我感到非常知足的
人與人之間的相處 不也就從這些心....
進而一一去培養出一份份可貴之心的嘛
星期一寶貝在中午的一句話
媽咪我晚上下班後 再打電話回來問您要不要包回來
我說 耶～我不是說要做雞排給你們吃嗎
那您自己一個人可以嗎
吭了吭兩聲 我也回了一句 那再說吧
午休後 拖著胃悶氣 悶悶作痛的
心想～阿賀～真是看貓耶沒點 呵呵～我真不信邪
逞能的心 讓自己在廚房內慢慢東摸西摸了起來
結果還是被我搞定了.....
下了班的姪子 跟老婆電話情話綿綿一小時後
掛完電話問: 姑姑～雞排呢
我等你們話完甜蜜後再做咩 不然會冷掉不好吃的
喔～ 瞧他不好意思的哪
我立刻回說 你等我5分鐘 馬上送餐
好的 您慢慢來～
嗯～
電話那頭聽說有雞排可吃的女兒是樂歪了
還告訴我說 媽咪妳等我回去自己煎雞排
我回答說好呀
但我怎忍心讓辛苦工作回來的女兒
再動手自己來呢
當然是我來囉
就這麼的 我一盤接著一盤擺出兩盤套餐
夜裡客廳裡散發義大利香料燒烤出來的氣味
讚不絕口的軟嫩香雞排 就這樣香味四溢的蔓延整個屋子
剛下班的魚板妹一開門就聞到了
姪子早已先一步啃光了
女兒一看見馬上能享用簡直是....哇哇哇～
直囔著太香了啦 媽咪這也太像逢甲夜市的燒烤雞排
吃吃看嘛 你老哥說很好吃 味道跟嫩度都適中
那麼可想而知 女兒這一吃入嘴巴
媽咪 妳怎麼這麼會調料 太好吃了啦
是有多麼的連連讚聲 稱讚到芸兒尾巴都翹了
再來就是芸兒的胃痛也因得到讚美而不藥而癒 誇張吧
呵呵 我真是個甲ㄅ豬呀耶傻媽咪 難怪真賀騙.....
可是兩天後的今天我再度再做一次大雞排
結果呢～是中箭落馬了 落漆啦
味道吃起來一樣棒唷 但是呢
剁腿雞肉跟整隻雞腿肉的對比是差很大的
薄與厚的熟度差異性給忽略的動作了
忘了要更換煮食的技巧
這是就是樂到忘了自我的鐵證事實呀
哈～人還是不宜太得意忘形的好
呵呵～我可記起這次教訓 以後再也不敢太得意了
不過呢 咱家的軟嫩香茅香雞排套餐 還算是挺成功的唷
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