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2013-12-09 08:26:25| 人氣10,616| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

豐盛的韓式咖哩年糕

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做料理和打食譜在這兩個多月來就這麼做呀做的  
打呀打的  少說也有超過60～70道了吧

家裡面最近常遊走在不是自個在家料理美食
就是外出去打打牙祭吃好料理
就這麼著～芸兒也是生活在苦中作樂之中
這樣的生活是好是壞
都由著自己去詮釋吧
至少我想著這是幸福的

剛好這兩天趁著周末  也懶得出門
於是呢  就在家做做料理吧
我想取一道自己所打的食譜中的韓式料理
想再演練一次  不看食譜  
也忘了製作概念
只知想把冰箱所剩餘的菜給清一清
也好在星期一重新再買新的菜色
哈～果真還是輕鬆上手

我真害喔  做菜? 每每總是不按理出牌的作法
直叫魚板妹直搖頭  常說放心啦
只要媽咪身體好好的  她要想做呀～
就算咱們家冰箱看似空了
媽咪也能輕鬆搞定一餐
這樣的事  也唯有媽咪才能做出來的

呵呵～真是如此捏

這美味的韓式咖哩年糕  在傍晚時分
香氣還是在客廳裡又蔓延開來  濃濃的咖哩香氣  
簡直是會讓人止不住的吞口水
肚子咕嚕咕嚕的難以抑制呢
這一晚三個人又吃得很盡興唷

就只因為太好吃了  也隔一段時間未po美食食譜囉
嘿～想想咱芸兒呀  又再度端上來與大家做分享哩
愛吃韓式料理又何須發錢上館子呢
取之家裡現有的食材  就能輕鬆做好料  
也能好好款待自個的五臟六府呀

韓式咖哩年糕  製作大綱如下:
材料：
韓式年糕一包  
洋蔥半顆   
高麗菜3/1
馬鈴薯1個  
小豆皮5～7個  
豬肉片半盒
火鍋燕餃半盒  
火鍋魚餃半盒  
河粉  還是統一脆麵均可
咖哩塊 2塊
韓式年糕的調料包 2包
鹽  酌量
柴魚粉 1湯匙
黑醋 1大匙
青蔥或青蔥 2隻
芝麻  少許
 
做法：
1.起油鍋先將大塊洋蔥絲炒香撈起備用
2.再將馬鈴薯切塊連水下去砂鍋或鐵鍋，當快熬濫之前
3.就要陸續放入咖哩、年糕及年糕所附的調味料、
  和豆皮、高麗菜、洋蔥等，繼續熬個5分鐘後
4.再放想吃的火鍋料及適量的黑醋後熄火，
  亦可加入一顆水煮蛋點綴裝飾
5.將砂鍋移至小瓦斯爐繼續讓它小火熬煮
6.然而再放入多一點的蔥段或青蒜及芝麻即可食用

這一道又輕鬆上桌囉
愛吃韓式年糕的朋友們可以依自己所喜愛吃的食材
跟著芸兒所說的步驟也可以輕鬆上桌享用美食唷
寒冷的冬季  
偶而能來上一鍋韓式咖哩年糕或是泡菜年糕鍋
我保證那絕對是幸福的啦
大家不妨動手做做看吧
 

我要檢舉
#私房好料理又上桌囉
台長： 蜜芸兒
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彩繪心靈日記
唉呦威壓~@@

我都流口水惹~
何時展店呀!!

感謝分享~
祝您均安順心
2013-12-09 20:10:14
版主回應
呵呵～的確是好吃哪

剛剛還做了套餐香嫩雞排給他們吃
兩個都讚不絕口哩
連我都嘛快流口水了

呵呵～何時展店呀!!
一家餐廳的誕生是需要用很多的心力呀
我們都正在努力當中

也感謝你的鼓勵唷

晚安 彩繪
2013-12-09 22:44:21
cevilla
這種天氣吃這最過癮了
又開胃又可促進新陳代謝~^^
2013-12-10 21:54:58
版主回應
是啊
這簡直是太過穩了
一般開胃的菜餚
很難讓人吃不下飯呢

Cevilla 晚安
2013-12-11 00:23:05
彩繪心靈日記
我當然知道您的用心，因為大家都看的見！

所以我才會迫不及待，想要品嘗啊!!
PS:流口水中~ :))

祝您均安順心
2013-12-10 22:12:18
版主回應
真的很感恩你看見我的用心
這一句話就是給予芸兒莫大的動力囉
謝謝你～

展店因緣應該會在明年開拓出餐廳樣貌吧
若真能如願以償
芸兒定會送貼子誠摯的邀請你來的
屆時可別讓芸兒見不到彩繪的影子唷
哈哈哈哈～

請耐心等候嘿

彩繪 晚安～
2013-12-11 00:24:37
中醫藥聯盟.黃老師
蜜芸兒午安!very good謝謝分享.有時間要常來喔!
2013-12-11 15:35:55
版主回應
不客氣啦

也真謝謝黃老師能留言鼓勵芸兒
那哪怕是只留隻字片語
芸兒也可高興的哪

當然會常去黃老師那邊叨擾的
對於一些你po的醫療和用藥概念
對芸兒來說
的確是蠻受用的ㄟ
真是謝謝你

晚安 黃老師
2013-12-11 18:02:37
正樹
看得阿樹口水直流呢
其實只要有用心
就算是簡單的料理
也是可以征服大家的胃
不是嗎
下午安
2013-12-11 16:23:48
版主回應
咖哩在用於任何適當的食材煮食
也的確會令人流口水的
就是對味 好吃

呵呵～正樹就是用簡單的料理
來征服到新娘子的心和胃 是吧 哈哈～

芸兒也很想這樣征服大家的胃啊
還是希望能如願啦

正樹 晚安
2013-12-11 18:03:03
乖乖
看起來好餓喔@@

去韓國有吃過辣炒年糕
還沒吃過這...咖哩年糕ㄋㄟ
晚安 ^^
2013-12-12 00:40:23
版主回應
是喔
看了那的確是會餓的啊
很好吃唷

有空不妨試做看看
可下飯的哪

乖乖 晚安～
2013-12-12 00:49:46
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