放鬆心情．快樂前行 更換腳步不是亂了分寸 而是更堅定自我的目標和方向

452,824愛的鼓勵 35訂閱站台

簡單的食材要做一道香噴噴的燉飯麻a通喔

來來來～咱芸兒啊～

今天再來介紹一道板妹吃的很滿足

而又稱讚極了的蔬菜咖哩燉飯

今天的她全天上中晚都有不同的課要上......

芸兒就不讓她再買外食了

簡單的食材我十分鐘搞定......

想不到還是獲得到女兒吃的很滿足而喜悅的臉

我則以昨晚煮的菜餚

咖哩蛋豆腐燴叉燒肉所剩不多的隔夜菜

再加上也是剩下也不多的白飯  

想說若分著吃  

兩人應該是不夠吃吧

於是我靈機一動   

哈哈～

我動腦筋又動到燉飯上頭去了

我真的給它做出兩人份的咖哩燉飯耶

躺在冰箱的青椒和杏包菇

我拿來切成小塊狀備

取雪平鍋倒入三分水量

加入硬梆梆的白飯

連著咖哩塊讓它一起滾

滾到它全化散了  

再加入蔬菜和菇類...

然後把咖哩豆腐煲一起加上

再放入少許的迷迭香和辣椒粉及鹽巴調料後熄火

香噴噴的義大利咖哩蔬菜燉飯上桌囉

兩盤剛剛好  

這足以讓我們倆母女飽餐一頓了

外加躺在冰箱日前製作成功的紹興糖心蛋

真是有夠給它滿足的

來不及照相啦  

就給它先吃先贏....呵～

這一頓簡單的燉飯又換來女兒對著我說

媽咪妳若不開餐廳實在是太可惜了啦

只要媽咪身體好好的

妳想煮....是煮什麼都好吃捏

妳少來～

媽咪妳也懶惰了很久了吼

她還偷笑又偷喵我一眼

嘿嘿～我是真的懶了很久了.....

想也知道  

我是那個經不住家人說一句

愛吃或喜歡吃我煮的長輩咩

於是呢

晚上就繼續來一盤盤地瓜櫻花蝦炊飯和黑豆排骨盅

保準他們又要一掃而空了

趁著他們都還沒下班

芸兒餓了  來去率先先品嘗囉  哈哈～