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2008-11-10 04:51:34| 人氣723| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

2008-11-09老公下廚記

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今天是假日，早上吃完早餐時就問老公，上次買的魚都未料理，不知今天要不要拿來作飯呢?他則問我要如何作，我的回答﹕未作過魚的料理。

老公就回答﹕那我今天來下廚。

所以今天的午餐就由老公來作飯了...

 

先作沙拉

 

沙拉完成了

 

切魚肉

 

沾炸粉

 

炸魚肉

 

煮魚湯

 

煮義大利麵

 

完成上桌了，菜色有﹕生菜沙拉、味噌魚湯、味噌大頭菜、炸魚肉，副食是義大利麵。



右下方那一小盤沾醬是泰式的甜辣醬，老公最喜愛的醬料，有關於要沾醬食物，他必用這個。

味噌魚湯及味噌大頭菜是我作的，是希望老公也能多吃點味噌，而我今天也猛跟他說味噌的好處，所以今天的午餐是簡單又營養的，二人都吃的很開心。

我要檢舉
#老公下廚記
台長： gina0822

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kubra
Afyet olsun! 味增我現在有了，日後有需要再請你幫忙，先謝拉~ 倒是你那炒鍋，可以打聽一下在哪兒買的嗎？看起來蠻好用的^^
2008-11-10 18:55:40
版主回應
kubra﹕
炒鍋是我家附近的real超巿買的，一個差不多10新里拉，我是覺得很好用，因平底鍋炒菜很容易菜掉出來，而這個不會，所以我現在作菜全部用這個。
2008-11-10 21:52:48
sky1927
ㄏㄏ 是鱸魚 這種魚 要+薑.水.米酒.鹽巴 的湯 味道很棒

作成糖醋也不錯呢~
2008-11-11 15:13:46
版主回應
sky1927﹕
確定是鱸魚嗎?因它的體型比較小隻，不過它的肉質是真的很嫩。
這裏是找不到米酒的，所以我無法作很道地的中式料理，正在想有什麼酒可以代替的。
糖醋的話，是有這個想法，想下次作看看。
2008-11-12 02:11:05
Sharon
好甜蜜喔~! 會煮飯的土老公不多，妳粉幸福! 奇怪，Mehmet用筷子炸魚，可見他使用筷子很順手，妳教導有方。
2008-11-12 20:29:14
版主回應
sharon﹕
我老公是前幾年一個人在伊斯坦堡生活，所以要自己作飯吃，就變成會作一些簡單的料理，要不然會餓死的喔。
之前他待在大陸和台灣很長的時間，所以就變成會用筷子，我還教他用筷子吃甜點和洋芋片，因為不會沾手，多方便、好用，呵呵呵..
2008-11-13 02:18:09
Joanne
我爸媽說我要嫁過去，要帶一只「大同電鍋」... ha ha ha... 我也差不多要開始學煮菜了，土菜到那邊再跟婆婆學。先學會切菜，才不會一直被我先生笑... ^^
2008-11-16 20:29:20
版主回應
Joanne﹕
我是沒帶大同電鍋，因行李會超重。
土菜妳是跟婆婆學是很好，這樣妳也可以作出你老公媽媽的味道，他會很開心的。
2008-11-16 21:29:40
杜蘭熊, 外號杜老爺
真幸福 !
2008-11-18 13:21:35
放
我不懂菜，但我羨慕一同作菜的感覺
2008-11-19 13:46:56
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