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有人只追求外觀年輕而忽略體內保養，最後仍然會隨年齡而衰老，

潔米博士建議，可多攝取白藜蘆醇，同時延緩外觀、身體的老化，

每個人都怕老，但隨著年齡增長，外表與全身器官的老化，

是所有人都須歷經的過程。

身為抗老權威，同時是"美國加州大學醫學系博士"、

"美商嘉康利醫藥事務委員會主席"的

潔米‧麥克蒙納斯(Dr. Jamie McManus)博士提醒，

不論採取什麼樣的延緩老化途徑，唯有搭配良好的飲食與生活型態，

才會有更加分的效果。

曾獲「美國最優秀醫生」殊榮的潔米博士，發現工作的意義

來自向群眾推廣正確的健康概念並使人們保持健康，

不過擔任醫師，一次門診只能針對一個病患提供協助，

若教導群眾健康訊息，卻可讓更多人因而受惠，獲得健康上的幫助，

因此自1997年開始，她離開醫師行業，涉足推廣教育領域，

為超過百萬的民眾傳達健康訊息，並於2004年加入美商嘉康利公司。

現在有許多人在談延緩老化，但到底什麼是延緩老化？

潔米博士表示，可分為兩個層次：

一是指皮膚、外觀的抗衰老

二是指身體內部運作的維持

因為人體由許多細胞組成

能自行修補發生的突變與損害

年輕時細胞的修復能力較強

年紀漸長會逐漸失去修護能力

衰老細胞不斷堆積

使新細胞失去生機

比如皮膚細胞衰老就會缺乏彈性

體內器官細胞衰老

就易引起各種疾病

 

像是市面上許多人在談的醫學美容

就是防止皮膚細胞老化、維持外觀年輕

不過潔米博士提醒

除了外觀延緩老化

更應注重體內抗氧化

讓外觀與身體年齡同時「凍齡」

建議可以從日常飲食與生活著手改善

 

～～抗老３原則大公開：～～

原則一：打擊不良飲食習慣

想要避免提早老化

潔米博士表示

要特別留意避免不當的飲食與生活方式

像是飽和脂肪高的油炸食物、速食類

還有熱量攝取過多導致肥胖等

都是現代人「促進」老化的源頭

會增加身體代謝過程的壓力

造成身體氧化的負擔

原則二：多攝取抗氧化蔬果　其中白藜蘆醇是延緩老化關鍵

潔米博士建議

應該多攝取富含抗氧化物質的食物蔬果

特別是含有高維生素C、E、類黃酮與植物多酚(如兒茶素、花青素、白藜蘆醇)的食物

例如：紅酒、綠茶或藍莓等莓果與葡萄等水果

並可補充富含Omega-3的魚油或選用橄欖油等好油

博士指出，蔬果中含有多種抗氧化的植物多酚

如：白藜蘆醇、兒茶素、花青素......等

可以保護細胞免遭自由基的傷害

各種植物多酚中

白藜蘆醇之所以會被科學家重視

而且出現成千上萬的研究報告

潔米博士說:起初是源於對法國的迷思

因為法國人的飲食習慣著重於油炸、高油脂與甜食等

但是罹患心血管疾病或是血液相關疾病的比率卻並不高

經多方研究後發現

法國人從很年輕就開始大量飲用紅葡萄酒

其中含有大量的白藜蘆醇等植物多酚是主要關鍵

 


原則三：多元營養攝取比單一好　建議均衡飲食　攝取多種植物多酚

葡萄中含有豐富的白藜蘆醇

潔米博士指出

尤其是美國東南部出產的「馬斯卡丁葡萄」

不但含有白藜蘆醇

更含有15種以上植物多酚

但由於這種葡萄的皮粗且澀

通常只適合加工後食用

雖然補充抗氧化效能佳的營養素是不錯的方法

但潔米博士認為不宜只依賴單一的營養素而應多攝取多元綜合的營養素

同時，除了正確營養素的補充

她建議最好養成正確的飲食與生活型態

為自己的身體打下良好的健康基礎

才是維持青春的最佳辦法

 

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