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2009-04-09 14:19:42| 人氣3,565| 回應2 | 上一篇 | 下一篇
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藍莓蛋塔

可參考其他蛋塔變化

台式蛋塔  http://mypaper.pchome.com.tw/news/marilynn/3/1284082712/20070413150732

麻糬蛋塔 http://mypaper.pchome.com.tw/news/marilynn/3/1304182578/20080304142319

紅豆蛋塔  http://mypaper.pchome.com.tw/news/marilynn/3/1310333576/20080920230351
 
▲顆粒藍莓醬

蛋*2/ 鮮奶180ml / 香草粉酌量/ 糖10g  ...攪拌均勻過篩→可做8個有餡蛋塔的布丁液份量

一個小小的蛋塔可以做很多變化,不只是甜蛋塔也可以做成鹹蛋塔,最適合當小孩下午小點心。下午茶泡杯咖啡或花茶來一個蛋塔也很對味。

不加布丁液直接烤成藍莓塔也很好吃,又是不同的口感。

 

台長: Marilynn
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young_chef
妳好 看了你的 部落 很好 ^^

我有一個請求

是否下次 可以把 食材 器具一起入照片裡面嗎

如有流程 更棒

謝謝妳的美食分享 感謝

祝妳好運連連 天天開心
2009-04-10 20:58:26
版主回應
謝謝你的建議。
因為天天都要準備餐點,這些動作都是慣性,所以無法很詳細把細節都拍下來,比較有空時倒可以嘗試。
或是較詳細介紹製作過程。
很高興你也喜歡這些點心。
2009-04-11 20:18:13
束風
突然發現
我喜歡的食物裡好像都少不了蛋呢!
2009-04-11 13:57:22
版主回應
蛋是每天必須補充營養的最好來源喔!
2009-04-11 20:22:53
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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