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關於奶油

▲奶油製程(五大製程)↓由高品質的全脂牛奶所製成 ↓將乳脂自全脂牛奶中分離出來 ↓攪拌乳脂直到乳脂結成細小顆粒 ↓小顆粒凝結成塊,排除多餘乳清 ↓奶油均質後視情況添加鹽 反式脂肪酸可分為兩種,包含共軛式反式脂肪酸及非共軛式反式脂肪酸。 ★共軛式反式脂肪酸來自天然油脂,有益於人體免疾系統的...

新聞台: 純粹....想讓自己放空 | 台長:Marilynn
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