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桂花釀烤布丁 – 配方

▲布丁上不是溺水的螞蟻喔！是桂花。布丁液：蛋：4顆 ………↘糖：60g 一起拌勻→過濾網→布丁杯先入焦糖漿再布丁液鮮奶：400ml ……↗焦糖漿以桂花釀代替烤盤內隔水烘烤或使用蒸鍋也可以。我是以隔水烘烤方式完成，但因使用塑膠布丁杯有耐熱問題，所以溫度不宜過高，需較長的時間完成。若能以玻璃器皿...
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新聞台: 純粹....想讓自己放空 | 台長：Marilynn
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