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鮮奶酪 – 配方

這是今天的點心配方吉利丁片：20g………冷水泡軟細砂：90g………↘鮮奶：1400g……→一起小火煮至細砂溶→加吉利丁片拌勻→倒模→冰箱冷藏約5小時（待凝結）以吉利丁片製作口感較佳，先前有用過果凍粉、吉利T 但Q度都不及吉利丁片。只是鮮奶＋吉利丁片＝香濃鮮奶酪………當然還要灑上香脆巧克力片，才是...
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新聞台: 純粹....想讓自己放空 | 台長：Marilynn
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