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2009-05-03 08:23:50| 人氣8,795| 回應15 | 上一篇 | 下一篇

甜點 No. 1:巧克力布朗尼

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Outback Steakhouse 美艷動人的雪球布朗尼

 

 

 

台長今年的生日蛋糕非常酷

── Outback Steakhouse(澳美客牛排館)的雪球布朗尼一份!

最底層是烤得熱熱的,滿是碎胡桃的方型巧克力布朗尼,

中間一大球香草冰淇淋,

最上層那球則是鮮奶油,

最後澆上 hot fudge、撒上巧克力屑,夢幻布朗尼登場!

 

我點這道甜點原本企圖獨享,

送上來後,發現即便身為甜點大胃王,我也拿它那 jumbo size 沒轍

得靠 Marie’s little helpers 幫忙

 

挖一口軟軟黏黏、熱熱的、冰冰的、甜得很過癮的甜品放進嘴巴,

深深覺得美式巧克力布朗尼果然是我的最佳 comfort food

吃了心情超好!!

 

 

 

 

 

 

 

1. 一朵盛開的洋葱花球;

2. 酥炸蘑菇;

3. 雞尾酒「德國蛋糕」(Germen Cake

 

 

 

這篇文章照片的順序正是上菜的順序,

沒錯,當壽星執意要從甜點吃起,誰敢不從?

 

1. 的「洋葱花球」光看照片就很吸引人

每次和 Orson 逛完環亞的 IKEA

看到 Outback 外牆上的照片,兩人就會互相許願一次,

「總有一天要來吃這個!」

Orson 還沒約成,

倒在美國運通卡送給當月壽星的生日禮中,找到 Outback 的折價券

 

這家至今仍堅持收高價會員費的信用卡公司,不論紅利計點或生日禮都送得很大方

好啦,我承認羊毛出在羊身上,但至少他有把羊毛撒在我會去撿的地方嘛!)

Outback 送的,就是500元的折價券耶!

頭腦簡單的台長在吆喝著大家到牛排館慶生時,

完全忘了「折扣送得這麼大方,表示他們的牛排應該屬於中高價位」的真理

看到價目表,當場驚醒夢中人

他們改裝前價位比較低,改裝後感覺變貴了。)

 

 

一坐定,我馬上點了布朗尼,和垂涎已久的洋葱花球,

2. 的酥炸蘑菇看起來雖然不起眼,但酥脆的外皮和清爽多汁的蘑菇交織出絕妙好滋味,

在所有鹹的餐點中,最受青睞的當屬這一道。 

 

我們當然也有點排餐類,

牛排品質不錯,但我覺得醬汁略為遜色,

加上牛排到處吃得到,照片就省略不放了。

 

 

餐後我想喝雞尾酒,因此點了名稱很特別的 German Cake(圖3.

一喝之下,發現原來它是加了蘭姆酒的熱巧克力

 

 

 

 

紅豆食府的甜點「紅豆鬆糕」;

一不小心又拍得比官網漂亮了。

 

 

 

多年沒去紅豆食府,最近又回鍋了一次。

我最愛他們的棗泥鍋餅,

但改過菜單後,不僅價格變高,棗泥鍋餅也不見了,獨留紅豆口味。

殘念之餘,只好換點蔣宋美齡的最愛「紅豆鬆糕」

端上來後一口咬下,我和老媽異口同聲大叫,「這……好『古早味』啊!」

小時候家裡拜拜完不是堆了一堆這種白色的「格仔」沒人要吃嗎?

當然細嚼之下,發現二十一世紀的版本有它細緻的地方,

例如豆沙饀下方悄悄藏了一層麻糬

 

 

 

 

來自古典玫瑰園的「肯亞奶茶」和「玫瑰起司蛋糕」

 

 

 

坦白說,我一直覺得「古典玫瑰園」的裝潢很 tacky

其實英國的 tea house 裝潢很家常

很像臺灣的家庭式義大利麵館,一點也不會讓人有出國的感覺

反而進入「古典玫瑰園」還比較有異國風情,一種幻想中的小甜甜國度

平日清醒的時候,我對於穿蓬蓬裙的小甜甜國度都是繞道而行

但在血糖過低的情況下,人們還是有可能做出錯誤的決策,胡亂闖進去。

 

 

通常台長甜癮發作時,一定馬上來一劑布朗尼

不過既然進了玫瑰園,當然要點別的地方比較吃不到的「玫瑰起司蛋糕」

 

 

 

 

 

蛋糕本身帶著粉紅色調,可惜照片沒拍出來。

 

最近玫瑰精油開始進攻糕點領域,

基隆火車站前有一家麵包店擅長做一種巨無霸的「玫瑰精油奶酥麵包」,

正常人的胃口得分四餐才吃得完。

我本身不習慣把玫瑰精油當食品,

不過憑良心說,除了舌頭感覺陌生,它本身是滿可口的,

這蛋糕不賴!

 

 

但我對「肯亞奶茶」有意見

名字取得這麼狂野,喝第一杯的時候的確又濃又香

結果我可能喝得太猛了吧,

原以為把整壺灌完後會精力充沛,可以一口氣看完誠品設計館的所有藏書,

結果我錯了,

我頭暈目眩全身發熱,

踉踉蹌蹌地在誠品裡找了張冰涼的金屬椅坐定,神智才慢慢恢復。

不知道大家有沒有因為喝了過量的珍珠奶茶,被劣質奶精引起心悸的經驗;

以「古典玫瑰園」價格之高,她們當然不可能用劣質鮮奶,

但想像把香醇得很不天然的林鳯營鮮奶拿去加熱濃縮,那種「太超過」的感覺!

這是我此生第一次,也是最後一次進「古典玫瑰園」。

 

 

 

 

「雙聖」的布朗尼

 

 

我進了仁愛路圓環的「雙聖」(Swensen’s),

目標是單點的巧克力布朗尼(120元)

服務生體貼地說,

「您點的千層麵有包含在商業午餐的選項,布朗尼在附餐甜點裡也有,

剛好配成一套唷!」

結果服務生的細心造成這兩根手指寬、矮矮一小片布朗尼根本沒辦法抑制台長甜癮發作的遺憾!!

這塊布朗尼吃起來和照片上看起來一樣,

讚得不得了!

我會找機會再去一次,

而且這次服務生再也不能阻止我單點120元份量的布朗尼了!

 

 

 

千層麵

 

 

 

 

不啫甜的人能耐著性子看到這兒,

實在該上一張鹹的餐點犒賞一番。

「雙聖」在臺北詭譎的西餐大戰中能存活下來,想必有它過人之處,

這千層麵真不是蓋的,好好吃!

我暫時不用煩惱好吃的千層麵要上哪兒找了!

 

BTW,這套商業午餐加一成服務費是264元,

拿去隔壁的 PAUL 麵包店,連半個麵包都買不到(他們有一款600元的麵包)

那種落差感你懂嗎你懂嗎

哈哈哈~~~

 

 

 

Outback Steakhouse 澳美客牛排館網址:

http://www.outback.com.tw/a.htm

 

 

 

Swensen’s 雙聖西餐廳地址:

台北市仁愛路四段109 (圓環旁)

24小時營業
 
 
 
 



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台長: 天婦羅
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Orson
最近的生活過得大約根頭髮一樣悲慘
以至於忘了您的生日
不介意的話期末那條裙子能笑納當作您的生日禮嗎
小的會盡全力把它做好的



那個千層麵麵麵麵麵麵麵


生日快樂!
2009-05-03 09:19:58
版主回應
我有看到你車其他人的裙子辛苦的模樣
讓人心疼呢
我的隨便用衛生紙糊一糊就好了啦
做好請你吃國民的焗茄子
can’t wait
2009-05-03 12:30:41
魔彈射手
所以台長也牛牛?
2009-05-03 10:37:39
版主回應
你也是嗎?
難怪你 organized 的個性讓我覺得十分眼熟
XD
2009-05-03 13:14:30
julia
雙聖的布朗尼真是讚ㄝ~
絕對要單點!!!
而且雙聖真的是甜點和鹹點都好吃
連排餐也都不差

以前(上古時代^^) dan ryan’s有一種太妃布朗尼蛋糕
是熱熱軟軟的布朗尼蛋糕
大小約10公分見方
再澆上濃濃的太妃糖漿
(當然中間也夾了一層)
my favorite!!至今念念不忘...
可惜台灣像我這樣是螞蟻投胎的人太少了
沒多久就下架了....
我同學那時在dan ryan’s打工
他說真的很少有人可以把它吃完的
因為真的很甜
吃完會有血糖爆表的感覺...
sounds terrific?! XDD

台長生日月快樂啊~~
All the best wishes to you~ &^__^&
2009-05-03 12:07:22
版主回應
謝謝妳的生日祝福
我有在Dan Ryan吃過布朗尼
但不確定是不是妳說的這個版本
因為已經是盤古開天地前的事了
那家店也很經典
不知道是不是國際連鎖店
待會兒來查查

果然被我猜對了
是香港發跡的店
除了台北,新加坡也有店
數目不多所以品質維持得不錯
2009-05-03 12:43:02
Perfecta
金牛老師生日快樂啊
澳美客我剛好上個月才去過
最喜歡的反而是那個可無限加點的黑麥麵包

妳的螞蟻病真的不輕
我看這篇到後來都不自覺的開始口乾舌燥
喝水去先~
2009-05-03 12:12:37
版主回應
黑麥麵包出現的時候
我有向大家強調這是他們店的招牌
大家也點頭稱是
但湯匙還是一直在挖布朗尼
XD

妳的口味真的很清淡耶
妳的 hearty brunch 對我而言是OL的輕食
2009-05-03 12:47:24
AnAn
Happy Birthday!!
卡片來不及寄給你 在這邊祝你生日快樂
心想事成!
2009-05-03 19:37:09
版主回應
謝謝
妳太客氣了啦
明明很忙耶
2009-05-09 06:12:16
gonsuyu
甜點如果有布朗尼
我90%都會點XD
你把人家的餐點都拍太美了
店家應該要付你廣告費^^

我吃過新竹的澳美客(在竹北)
沒吃過台北的
不曉得澳美客有沒有城鄉差距
它的價位和Friday差不多
不過我比較喜歡F的裝潢

雙聖我也滿喜歡的
記得有一次吃它的炸魚
新鮮好吃的不得了
不過後來再去吃就沒那種感覺了

生日快樂!!
2009-05-03 22:03:42
版主回應
謝謝妳的祝福

臺灣引進Friday的公司真的很用心在經營
看國外的Friday門面其實也冷冷清清的
臺灣的Outback經營者感覺上沒有那麼到位
服務生素質不太整齊
所以說竹北的餐飲和台北有差我相信

還有,店面生意好不好很重要
像雙聖仁愛路圓環那家店生意很好
食物就會比較新鮮
一樣是雙聖,我並不想去內湖那家 ^ ^b
2009-05-09 06:19:22
金牌殺手是個捲毛王子
我覺得我唯一愛的甜點應該就是熱巧克力布朗尼配上冰涼的冰淇淋
實在是讚到不知道要說什麼
2009-05-04 12:29:01
版主回應
難得有妳中意的甜點
2009-05-09 06:20:32
最後上的這道千層麵
果然成功的為我解了甜膩
感恩阿 哈哈
2009-05-04 18:03:12
版主回應
其實是因為照片太美
不秀自覺暴殄天物 ^ ^
2009-05-09 06:11:04
林阿煙
我跟樓上的捧油一樣
看到一堆甜點覺得好渴,想來杯紅茶(微糖去冰)

不過我也暗自慶幸自己沒那麼愛吃甜食
要不然我的體重應該不止這樣...
2009-05-04 22:37:44
版主回應
不過我發現大多數嗜吃甜食的人並不胖
因為我們有很強烈的自覺”自己在吃高熱量的東西”
所以反而比較用力在控制食量
我除了甜食
很少吃澱粉類的東西耶
2009-05-09 06:29:26
林阿煙

還有
生日快樂喲~
XD
2009-05-04 22:38:49
版主回應
謝謝阿煙的祝福
2009-05-09 06:21:42
Justy
我很愛吃甜食
這些蛋糕讓我看了一直流口水啦
2009-05-06 10:29:38
版主回應
對啊對啊
Justy就是甜食一族,身材儂纖合度的代表
2009-05-09 06:28:50
瑟琳娜
金牛座生日快樂!!! \(^^)/

雙聖的布朗尼,光用看的就讓我不停吞口水了
好久以前吃過一次,高雄的雙聖已經不見了 > <
聽聞outback的美味,也嚐了一次,對照片中的洋蔥花球有印象.....
不過印象最深刻的是,位子好小,服務不是很親切:(
讓我有點失望,覺得這樣的價錢應該得到更好的服務才是阿 > <
2009-05-06 10:56:01
版主回應
嗯嗯
有聽聞Outback服務不周的評語
而且價位又高得嚇嚇叫
2009-05-09 06:31:30
不藍打
金牛果然是美食主義者
我身旁就有一隻
但體態無法像台長般纖細
不過
有可能是他吃我的”廚餘”所造成的=_=”

”雙聖”大學時跟同學冒雨吃過一次
(而且還是點冰淇淋)
吃完回宿舍後卻...拉肚子>_<
雖然好吃 但在我心中造成陰影
是我腸胃無福消受美食嗎??
2009-05-07 00:05:36
版主回應
吃冰的,奶含量很高的東西真的很容易拉肚子
我去澳門的時候天天吃冰淇淋也拉得很兇
而且照胖不誤 >.<

金牛座的男生
是喜怒全寫在臉上很容易懂的那種人吧
^ ^
2009-05-09 06:38:08
不藍打
是阿!
^///^
2009-05-09 17:37:40
小港高中
我是高雄市小港高中校刊社的成員,因為這次專題需要,所以想請問您方便引用您的圖片嗎?

謝謝:)
2012-11-21 13:28:13
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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