（旅遊生活頻道當家主廚 傑米奧利佛pic from:
http://www.britishcouncil.org/jp/japan-trenduk-archive-studentlife-students.htm）
台長創的型男教提倡膜拜有實力的型男
今天要介紹的是灶神奧利佛（Jamie Oliver）
陽光主廚來自英國，是個很像澳洲人的英國人
（眾：用這種形容詞太不負責任了吧，好比形容某人是「很像台中人的台北人」，明明是同文同種！）
我會這麼形容是因為他做菜的動作超級粗線條，好像不知量杯、湯匙為何物似的
永遠是很豪邁地隨意倒好幾圈橄欖油、撒幾斤起司
菜渣、調味料濺滿流理檯都不管
再加上他很喜歡邊使勁地用研缽磨香料、邊咬牙切齒介紹菜色
不要說跟阿寶她媽的淑女作風不同
連同為男兒身的長臉主廚陳先生都不會這麼做！
（眾：基本上陳先生的作風還比較接近寶媽那一派。）
料理完成後，這位大男孩似的主廚就會抓一把丟到嘴裡
吃得嘖嘖作響，大讚「好吃、好吃！」
看過動兒做菜很過癮，不過隔了電視螢幕，我又吃不到，怎麼證明真的好吃？
要說服鐵齒台長還是先把履歷攤在陽光下比較重要
原來奧利佛家裡開餐廳，所以他是吸著廚房的油煙長大的
八歲開始在廚房幫忙
當被問到「你那麼小就迷做菜，同學會不會覺得你是個娘娘腔？」
他的回答是不會，「因為我打工賺的錢夠我買最新型的球鞋！」
在學校念的是餐飲科，也到法國深造過，實力雄厚
出社會後到餐廳上班
一次電視台出機採訪他工作的餐廳，大廚剛好不在，他被趕鴨子上架示範
沒想到播出後師奶們反應熱烈，邀約不斷
順利地開了第一個節目〈The Naked Chef〉
心術不正的台長第一次看到這個節目名稱反應和他阿嬤一樣，
「蝦米！乖孫打算脫光光上電視示範做菜啊？」
其實不是啦，naked還有另一個解釋就是「貨真價實的」
人家奧利佛是科班出身、貨真價實的大廚嘛！
其實每次看他用茄子做巧克力甜點、直接拔盆栽的葉子做菜也不洗就直接丟鍋子裡，
都覺得很玄，雖說擺盤起來都很漂亮，仍然很難想像那些料理的真實滋味
前幾天終於看到一集是台長足以驗收他的廚藝的內容！
他示範日本煎餃和涮涮鍋，說是要招待 hot girls from Japan
台長對日本煎餃的解讀就是「形狀像水餃、做法像鍋貼的東西」
奧利佛用英國人手邊就有的食材和廚具，做出風味頗為道地的煎餃
從他加的材料、調味料和烹飪方式可以判斷味道是八九不離十
他還告訴觀眾「餃子皮對摺包成半圓形以後，再抓些皺摺，這樣沾醬的時候可以增加附著力」
哦哦，我以前一直以為餃子上的皺摺除了美觀，沒什麼實用性（羞）
台長推測煮食成精的灶神對於食材的組合應該是在腦海裡 run一遍，
估量一下煎烤的火候和時間
做出來的成品就有模有樣，不致於太離譜
像學美術的人一樣，在腦海中組織一些 pictures，畫出來的樣子就比一般人好看
反而是要創新菜色的時候，挑戰性比較高
煎餃和涮涮鍋準備好了，台長引頸期盼 hot girls from Japan登場
據灶神說，她們是他到日本宣傳時認識的女生
台長一心幻想著「講一口破英文的倖田來未」之類的性感嬌娃出現
結果什麼日本辣妹啊，說是日本辣妹的媽還差不多！
而且說得一口道地的英國口音，分明就是臨時在街上抓的住在英國的日僑！
整個節目啊，灶神的廚藝是真的、餐點也做得有模有樣，
唯獨那兩個 hot girls from Japan假得不得了！
灶神奧利佛在英國、澳洲、北歐等地香火鼎盛、信徒眾多
他主持節目、出食譜，同時也經營餐廳
餐廳的菜色是他開發出來的，融合了英、法、義等歐式料理的精華
廚師則挑選有潛力的 homeless kids加以訓練
看在他的菩薩心腸上，價格貴一點也就認了
不過很難訂位啦，到二月底的位置都滿了，殘念！
（眾：是怎樣？台長打算訂一家位於倫敦郊區的餐廳吃年夜飯嗎？）
