天天找樂子 瘋瘋顛顛地，我來了！ 歡歡喜喜地，我走了！ 揮揮手，我確定自己沒有蝴蝶袖！

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（pic: 冬天就該來碗熱呼呼的當歸鴨麵線！）


每當台長見到沒人理睬的試吃人員便同情心大發，上前日行一善。
她們請我吃些我一輩子也不會買的食物，
例如苦茶、米粒大小的冰淇淋和現炸的蝦餅，
而我通常很樂意來一次小小的味覺探險。
其中不乏失敗的作品，
例如「不甜的牛軋糖」（糖不甜還叫糖嗎？簡直像在嚼橡皮奶嘴！）
和「鳯梨牛肉乾」（八竿子打不著的兩種口味何苦強行配對？）


現場有人員幫忙解說，對食品的銷售通常有加分效果
夏天時，賣場堆了座鳯梨小丘
旁邊放著削好的成品，但乏人問津
畢竟鳯梨被削好的時間，從兩小時前到兩天前都有可能，誰要買啊！
後來請了工讀生現場宰殺，生意好很多，因為新鮮看得見。
工讀生美眉工夫俐落，一手捧著鳯梨，頭、尾各砍一刀，刀片沿著果皮繞一圈，沁著黃色汁液的香甜果肉就現形了！
「請問你是鳯梨公司派來的，還是超級市場派來的？」有人發問。
左看看、右看看，原來那個好奇寶寶就是台長。
工讀美眉笑笑的回答，「嗯，應該是鳯梨公司。」
「那你是每個週末到不同的賣場巡迴（表演）哦？」
「對啊。」
我知道「鳯梨公司」的正式名稱應該是「水果合作社」或「農產運銷公司」之類的
我想釐清的是，這促銷鳯梨是「水果合作社」出的點子，還是「超級市場」吸引人氣的手法。


我常去的這家超市還有一組醒目的試吃人員
穿著日式浴衣賣各式豆類製品，例如豆漿、老豆腐、嫰豆腐、油豆腐、香菇豆腐丸子……等
雖然不懂賣豆腐為什麼要扮成日本人，但這卻是我最喜歡的一組銷售人員
每次買了他們家的東西，都會很誠懇的道謝。
而當你視線沒有和她們對上的時候，她們會很清楚「你今天不想吃豆腐」
絕不會強力推銷
這是一種長期在賣場打拼訓練出來的洞察力。


上星期到超市，「鴻喜菇」派了一位新的試吃人員
不同於一般媽媽型的雇員，取了高貴名稱的菌種聘的試吃人員也是貴氣逼人
一絲不苟的髮型和妝容，身上套著暗紅色滾邊的絲絨外套和合身的黑色長褲、身材高挑，
完全就是朋友跟你提起「我有個住在舊金山的有錢阿姨」，你腦海中會自動勾勒出來的形象
她端了一杯滾燙的湯強勢地要我喝下，我禮貌性地和她小聊幾句
還試吃了「鴻喜菇煎蛋」（其實都是煎蛋的味道，蛋要煎到失敗很困難吧！）
我原本就打算買盒菇類，但並不是非買哪一種品牌不可
既然她都大力推薦了，於是捧場拿一盒
她問我：「您這盒是打算……」
「煮湯吧！」
「那您籃裡的韭菜花是要炒……」
「豬肝吧！」我心想「你會不會管太多啦？」
為什麼要我在大庭廣眾下曝露自己廚藝不精的事實？
她聽到我要炒豬肝似乎很不以為然，繼續老王賣瓜：「其實韭菜花炒我們家的菇也很好吃哦！」
拜託！韭菜 ＋ 菇類？兩種法力超強的過敏原炒在一起，有沒有搞錯？

由於我還有其他東西要買，所以接下來我寧可在賣場遠遠繞一個大圈子也不想再經過她面前
這麼 aggressive的試吃人員我還是第一次碰到！


我帶著極端感激的心跑去買了一盒豆腐。
「謝謝您的惠顧！」
不、不，我才要感謝您們從不曾在大庭廣眾下害我的廚藝「露餡」呢！