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咖啡好處多？研究：可減肌肉酸痛、防肝癌　加強精子活力 

更新日期:2007/01/13 11:59 記者:國際新聞中心／綜合報導

喝咖啡除了可以提神，好處可能真的不少，據新一期刊登的專業醫學期刊「疼痛期刊」指出，咖啡可能有助於緩解肌肉酸痛，另外，還有其他的醫學研究顯示，喝咖啡有助於預防肝癌，甚至可以增進男性精子活力！

根據「疼痛期刊」報導，一項初步研究發現，一天喝下相當於兩杯咖啡，所含的少量咖啡因可以將肌肉酸痛減少48%，不過喬治亞大學研究人員警告，這項發現並不適用於經常使用咖啡因的人，換句話說，喝咖啡成癮的人想用咖啡來降低肌肉酸痛，效果可能有限。

另外，在日本也有研究發現，每天喝一到兩杯咖啡可預防肝癌發生，東京國家癌病中心分析過去十年喝咖啡與不咖啡的人和肝癌的關係，研究發現，由於咖啡含有大量抗氧化劑，這些複合物有助於抑制肝癌的潛在作用。

至於美國聖保羅大學所進行的另外一項研究顯示，每天喝咖啡將可增加男性精子的活動力，不過，無論是何種食物或是哪一種飲品，都應該保時適量原則，才是確保健康之道。