多吃深海魚肉及蔬果可抗氧化選擇營養品要停看聽

更新日期: 2007/08/21 08:00

許多愛美的男性女性用盡力氣都想留住青春的腳步，除了擦保養品，營養師建議也可以從飲食著手，多吃深海魚肉、大量新鮮蔬果，可以達到不錯的抗氧化效果，對於想要服用蛋白質營養食品的民眾，醫師則建議服用前要注意商品的成分，以及是不是有臨床報告和人體試驗等，並且最好選擇有信用的品牌。（李書璇報導）這幾年來美容抗老風氣相當興盛，除了擦保養品，從飲食方面著手也是越來越流行，營養師呂秉原指出，飲食中能做到對基因最好的方式，是避免氧化自由基的產生，積極做法上就像是歐美近年來正大大流行的「飲食回春療法」，主張長期持續性地食用深海魚肉、大量新鮮蔬果，說穿了就是補充魚蛋白和各種抗氧化物。覺得調整飲食內容有點麻煩，現在也有以深海魚蛋白萃取物為主要成份的美容保養食品上市，號稱可以讓包括如眼角、頸部、手肘、膝蓋等身上容易老化的部位都能夠得到充份的滋養；醫師翁若蜜則提供消費者在選購保健美容營養食品前應該注意的重點，包括是否有臨床報告支持？是否有人體試驗？長期使用有無不良反應？產品和研究報告所用的成分是否相同以及與正在服用的藥品有沒有交互作用？醫師也強調有信譽有獨立研究室的品牌也是選擇指標，提供給想要以內在調養的方式對抗老化的愛美民眾作參考。

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台長：落葉之楓