☆★風吹向落葉。隨風飄落的楓葉。學習的園地-落葉之楓的新聞台★☆ 秋天的風，吹落了楓葉，楓葉隨著時光，再次轉換，再次生長，也再次成長；落的點在哪，楓葉也都已經無所謂了，能自我創作就已經是一個歡喜的地方了，此窩是放置創作以及日後的心情點滴；感謝您的到來和品文，留個言但請勿留下太多的廣告，感恩您! 《忙碌之時便不常上格，感謝指教》註：請不要在本新聞台留言裡，張貼推銷或廣告，謝謝！

7愛的鼓勵 2訂閱站台

營養師：慢性病患 勿被低油低糖月餅迷惑

【中央社╱嘉義市十二日電】 2008.09.12 11:29 am

中秋節將至，應景的冰皮月餅、低糖月餅、高纖月餅紛紛出籠，面對精緻可口、五花八門的月餅，嘉義基督教醫院營養師游正偉表示，慢性病患勿以為低油、低糖或高纖月餅吃了血糖就不會受影響，品嚐前還是應依照產品上的營養成分、熱量標示，為自己的飲食攝取做記錄及調整。 游正偉指出，象徵團圓的中秋節，民眾總不忘品嚐應景月餅，並與親友一同烤肉歡度佳節，除了廣為流行的廣式、蘇式月餅外，台式月餅則是依照前兩種月餅口味，再加上國人喜好改良而成，但隨著健康、養生逐漸被重視，低糖月餅、高纖月餅、冰皮月餅、蒸的月餅近來陸續上市，各出奇招吸引消費者的青睞。 游正偉表示，市售健康月餅基本上是以植物油、麵粉以及白砂糖或代糖等食材為主，因此只要月餅含有澱粉，這些碳水化合物就會消化轉為葡萄糖，使血糖升高，因此糖尿病病友千萬不要掉入「無糖或低糖」的陷阱。 此外，有心血管疾病或想控制體重的民眾更得留心，別小看那小小一粒的月餅，它的油脂含量起碼也有十公克，相當於民眾每日飲食指南油脂建議量的三分之一。 游正偉強調，面對精緻可口、各式各樣的月餅，慢性病患需小心，千萬別被健康、養生、高纖等字眼的迷惑，以為吃多了對身體無妨，衛生署大力推動產品包裝應有「營養標示」，就是希望透過產品上的營養成分、熱量標示，讓民眾可以清楚、簡單的為自己飲食攝取作記錄和調整。 　游正偉說，慢性病患應多配合營養師的飲食建議，靈活運用飲食原則，將月餅納入自己的飲食計劃內，並運用份量代換的計算，避免讓自己的身體攝取過多的熱量、飽和脂肪酸與鹽分，如此才能以健康的身心來歡度中秋佳節。 【2008/09/12 中央社】@ http://udn.com/

+++++++++++++++++++++++++++