24h購物| | PChome| 登入
2008-12-19 16:30:03 | 人氣13| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【生活健康你我他】頑耳集/老人家吞嚥困難 傷元氣損健康

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

頑耳集/老人家吞嚥困難 傷元氣損健康
文/李立昂

小劉一家人很幸福,每當晚上吃飯的時候,老中青三代同堂,很熱鬧!小劉總是準備豐富的菜餚,希望能滿足每一個人的胃口。看著大家愉快地吃著晚餐,一天的辛勞、委屈都不算什麼。

可是,家中兩老最近卻是越吃越慢,越來越吞不下去。就算煮的都是兩老最愛吃的食物,他們還是胃口不佳。小劉帶著兩老們到處看醫師、做檢查,服了一些幫助消化的藥方也不見效。兩老的體重持續下降,越來越沒有元氣,抵抗力也變差了,一不注意就可能引發肺炎。

臨床上,常見到一些老人家們抱怨有吞嚥困難的情形,醫師總會先針對腦神經或呼吸、消化道系統進行評估與檢查,希望能找出吞嚥困難的病因,例如是否有中風、巴金森氏症,或頭部、頸部、食道腫瘤等問題。

這些疾病常常需要以鼻胃管、口胃管、或胃造口的方式進食與補充營養。同時也需要積極進行吞嚥復健與訓練,才能及早恢復最自然,也是最有品質的「經口進食」方式。

然而老人家的吞嚥困難,常因為生理功能退化,造成牙齒缺損、咬合無力、嚼食不佳、嗅味覺退化、口水分泌過少和吞嚥速度過慢與不協調所造成。

因此,建議可以選用少量多餐,種類多變、高蛋白與高熱量的飲食,和補充維生素與礦物質的方式,克服食慾不振與體重減輕的問題,也可以協助老人家配置適當的假牙、多喝水漱口、常清洗假牙、利用棉花棒沾檸檬水,刺激口水分泌,以加強吞嚥嚼食能力,改變食物的黏稠度與濃度,還有先喝湯水,再吃東西,也可以幫助他們順利吞嚥。

另外,一些吞嚥運動也可以增加老年人口咽吞嚥的肌力與協調性,讓吞嚥動作不再困難,如:嘴唇開閉運動、舌頭攪拌、按摩嚼肌運動、做吸管吸吮或咳嗽練習,與抬頭運動等。

特別是抬頭運動,每天早、中、晚可以簡單練習3回。主要是躺著時,提頸抬頭約一分鐘,反覆3次。這樣可以幫助咽喉於吞嚥時,向前移動,並使得食道口打開,以方便吞食。

除了食物的營養美味,能否進食,和順利吞嚥,相信對每一位「國寶級」的老人家都很重要。

(作者為長庚醫院林口總院耳鼻喉部主治醫師 )

自由時報-971219
++++++++++++++++++++

台長: 落葉之楓

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文