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活化小黑鼠Cisd2… 多吃蔬果抗老抗氧化

【聯合晚報╱記者韋麗文/台北報導】 2009.05.15 03:14 pm

為了青春永駐，許多人會吃抗氧化劑保養，發現老化基因的陽明團隊指出，初步看起來，抗氧化劑真的有效，建議民眾多吃蔬菜水果準沒錯，蔬菜水果中就富含充足的抗氧化劑。 Cisd2在演化過程中被高度保留，從低等的果蠅到高等的人類等生物，都有Cisd2基因。研究人員推論，顯示Cisd2基因一定掌管了某些重要的功能，才會各種生物都有此基因。 陽明大學生命科學系暨基因體科學研究所副教授蔡亭芬說，Cisd2缺乏的小黑鼠，粒腺體的外膜會開始破損，接著內膜也被破壞，而被稱為細胞製造工廠的粒腺體被大量破壞，又修復不及，就產生個體老化。 研究團隊試圖活化Cisd2，由於仍在實驗中，蔡亭芬不願透露太多，僅表示，目前使用抗氧化劑活化小黑鼠的Cisd2，小黑鼠已經活了二年，「小黑鼠的狀況看起來還不錯。」 蔡亭芬建議，想要提早抗老的民眾，可以從多攝取蔬菜水果著手，因為蔬菜水果中含有豐富的抗氧化物，多吃蔬菜水果保健康的通俗觀念，的確有其道理。 【2009/05/15 聯合晚報】@ http://udn.com/

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