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每天服用BCAA，來創造出不易發胖的體質吧！

有聽過BCAA嗎？這是受到多數運動員喜愛的氨基酸，因為服用BCAA後再運動，肌肉就會有效率的增加。最新的研究發現，口服BCAA即具有效果，而且若有效率的服用，不僅可以提高代謝率，也可以變得不易胖。什麼是BCAA？

BCAA就是Branched Chain Amino Acid，也就是支鍊氨基酸。

纈氨酸、白氨酸與異白氨酸合稱BCAA，約佔構成身體的蛋白質20%，中文稱為支鍊氨基酸。

服用BCAA讓肌肉的衰老STOP

就算不做什麼，隨著年齡增加，體重還是會慢慢上升。明明我吃的量就沒變，這到底是為什麼？

答案是基礎代謝率下降。所謂基礎代謝是指呼吸或消化吸收所需要最低限度的熱量，若是肌肉越多，則基礎代謝率越高。但是一過30歲，肌肉就會逐漸減少，基礎代謝率就會降低，因此多餘的熱量就變成體脂肪了。

為了要預防體脂肪增加，減少進食量或是藉由運動來維持肌肉是必要的。而現在，受到矚目的則是BCAA。

BCAA具促進肌肉合成的效果，可以將之想成「運動時所不可或缺」的成份。而名古屋工業大學工學研究科的下村吉治教授最近的研究則發現，口服BCAA也具有一定程度的效果。

若是不運動只減少進食量，則肌肉也會隨著體脂肪一併被減少，但是BCAA可抑制肌肉減少，增加體脂肪減少的量。宇都宮大學農學院的吉澤史昭助理教授表示：『服用BCAA可送出「製造肌肉」信號，此信號所帶來的刺激是重點。』

BCAA與運動相乘是最好的，但是透過口服的方式也能維持肌肉量，因此BCAA可抑制肌肉減少，並使體脂肪更容易減少