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【大台灣旅遊網TTNews記者曹千翔】
夏天裡,來碗清涼的冰飲,不僅能消消暑氣,也能吃得到健康喔!在鳳山青年夜市裡起家的阿Q凍圓,以手工製作方式,一年四季都吃得到,是來到青年夜市一定要品嚐自創品牌凍圓。
阿Q凍圓老闆張先生堅持給客人最佳的品質,即使是從夜市起家,仍相當注重環境衛生與食材新鮮程度,從原物料上掌握品質,如芋圓、蕃薯圓就是手工現做,而抹茶凍與潤仙草則是自行研發的獨家口味,淋上鮮奶精就成了一碗清涼人氣的消暑涼品。
一整年來到青年夜市都能吃到的阿Q凍圓,目前在高雄市福德三路上也有了店面經營的門市,然而不管是開在哪,不變的品質是老客人口耳相傳的好味道,不用等到晚上的夜市,來到店裡,隨時即可品嚐一碗真材實料的清涼凍圓。(攝影/曹千翔)
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