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2011-09-08 11:21:51| 人氣6,141| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

高雄行之神啊,請撐破我的肚皮(二)

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跟可愛的石像們道別後,我們搭車來到具強烈歐式風格的美麗建築─移民署台南服務站前拍照。







艷陽高照,團員們只顧拍照,賴著不走,拍著拍著體內的水份都被烈日給烤蒸了。依依不捨的上車後,我沉沉睡去,直到被芸芸跟小魚的交談聲吵醒為止。

芸:「吳寶春麵包店耶!我要下去買!」我心想,這有什麼了不起,小石家附近也有間分店。
魚:「好吃嗎?」
芸:「好吃啊~而且全台灣只有這裡有。」
咦咦咦咦咦咦咦咦咦咦咦咦!!!???那我也要去!!!
(後來才知道原來板橋的哈肯鋪是由冠軍麵包師傅吳寶春所授權,而他本人所開的麵包店就只有高雄這家。)





午後的「吳寶春麥方店」(麥方合體後是台語字的麵包之意,音為「胖」,原始的日文發音來自葡萄牙文)小貓兩三隻,被我們入侵後瞬添不少人氣,吸引了過客目光,沒兩下就為店裡招來大批購買人潮,我們根本就是招財貓啊!





因為有愛,所以我跟River都買了很多麵包,準備攜著北上填滿伴侶的胃,讓她們咀嚼後中我們的深情咒,再也無法離去。

回到台北後,小石見我買的麵包大為震驚,猛親親親的親到我們嘴唇都腫了還沒罷休。值得嗎?當然!根本就超值啊!

回到麵包,我們先從萬年不敗款「紅豆麵包」介紹起。





(咬)嗯...
(再咬)嗯.....
紅豆麵包無誤。
除了內餡不會太甜外,我完全想不到其他的形容詞啊啊啊啊啊~就,就紅豆麵包啊!!!

第二位上擂台的參賽者是「南瓜麵包」。





微帶茶香的南瓜餡甘甜爽口,但CP值不算很高。

第三位是傳說中絕佳口感的「法國長棍麵包」,我們這就來看它的表現如何。







傳統的紙包裝袋,傳統的長度、硬度、外觀。法國麵包的決勝點是在內涵而非外表。



小石說:「法國麵包的matchpoint是氣孔。」大小不一的氣孔正是美味的證據。一口咬下,硬韌頑強,是個非常討喜的對手,我喜歡。





刷上當日現作的新鮮鳳梨果醬,痛咬後的麵包香跟撲鼻的鳳梨香結合在一塊兒,滋味強勁而甜美。



「起司餅」一樣是不敗款,我還真沒吃過太難吃的起司餅。吳寶春版本的比較香,起司料給得一點不小氣。

 



跟小石一樣,我喜歡酥鬆口感跟巧克力,所以對這個「巧克力可頌」頗為期待。因為不是熱呼呼現吃,對不那麼鬆脆的口感沒法抱怨,終歸是自己懶惰不去加熱一下。但我個人還挺愛這款。可惜性價比仍舊偏低。但話說回來,邪惡的樂天「パイの実」更貴,貴到沒天理啊!!!





「巧克力法國」綜合了冠軍法國麵包跟苦香巧克力兩大特點,我非常喜歡!

倒吃甘蔗第二彈!「拐杖法國」初亮相!





脆硬的外表搭配紅豆的微甜,口感絕佳。除此之外麵包本身更有各種玩法!









媽媽說把食物當玩具會遭天譴。但因為我是單親家庭所以有豁免權。

放在最後的「歐式核桃麵包」究竟具備了怎麼樣的才華讓它仍為壓箱寶呢?各位看官稍後便會知曉。





鬆軟不失口感,核果多。重點是,它的塊頭夠大。



大到可以....



寶春師傅,您果真是冠軍行家啊!!!




吳寶春麥方(ㄆㄤˋ)店
地址:高雄市苓雅區四維三路19號
電話:07-335-9593
營業時間:10:00~21:30


延伸閱讀: [餵食] 吳寶春的[麥方](ㄆㄤˋ)店

台長: Luke
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咚咚
原來這張照片~~
還得感謝吳寶春...= ="

拿食物玩會遭天譴
拿來放閃光就更不道德了!!!
2011-09-19 11:33:08
版主回應
哪的話,寶春師傅知道會很開心的
2011-10-06 22:10:05
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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