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2011-07-25 23:00:39| 人氣3,050| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

大腹便便的「宜蘭中山休閒農業區」之行(四)

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離開超有喜感的老闆娘,眾人們挺著肚子往下一攤殺去。



為免撐破肚皮,好心的老闆先讓我們喝茶歇息一會兒。




海豚飛倒的海豚茶果真比較好喝


薑茶

重頭戲登場前,先讓大家看看村姑秀!







吐得差不多了嗎?那我們先來炒茶吧~











在挑戰龍鬚糖製作前,一樣讓大家看看圍裙秀。



手夠軟才有辦法拉出好的龍鬚糖喔~一切都是巧勁來的!

先把塊狀麥芽糖的外圍搓圓後穿洞...







反覆將麥芽糖搓大,交疊,搓大,交疊...







龍鬚‧降臨。





包餡。




要會塌掉才表示夠鬆

裝盒收工!



揮手跟老闆道別,請隨著我的腳步往下一個挑戰前進!

















再來要挑戰製作綠茶冰淇淋!



先來介紹材料跟器具。







照比例把材料混在一起後裝盒。





此時,年輕的老闆說要請我們起身跳舞。聞畢,我冷冷說一句:「你應該知道玩弄部落客是什麼下場吧?」老闆至少定格五秒鐘,而在這中間眾部落客的眼中則射出紅色的異樣光芒。只能說,我真是炒熱場子的高手啊!



熱身完畢後回到位置繼續動作。









接下來可是真功夫了。老闆放了四首曲子,合計時間應該不低於十五分,眾部落客們就這麼邊走邊搖,努力把鹽跟冰塊搖在一起,急速降低原料的溫度,讓鐵盒內的冰淇淋能逐漸成形。





手差不多廢了半條時,那該死的音樂總算停了。



成功品是這樣。



而超賣力的我卻半失敗了。

 

雖然氣得想穿起紅色高跟鞋跺腳,但不得不承認的是,綠茶冰淇淋還真好吃啊~



祥語有機農場
營業電話:(03)958-7959
營業地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中城路173號
官網:http://saygood.jhongshan.org.tw/

星源茶園
營業電話:(03) 958-8933
營業地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中城路115號
官網:http://star.jhongshan.org.tw/

台長: Luke
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