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板橋在地好味道 「懷念泡菜臭豆腐」、「懷念排骨酥湯」、「格子Q」

算算搬到板橋也一年。家附近很多賣吃的,但特色小吃沒幾間。今天就委由小石權充美食嚮導,帶我去尋訪傳統味。 「懷念泡菜臭豆腐」經營已久,不少媒體來採訪過。到底怎麼樣好吃?點一盤吃就知道。 豆腐外酥內嫩汁飽滿,入口有豆腐的微微清甜,果然有一套。泡菜不會太酸,略帶點高麗菜的甜味,也是非常...

新聞台: 豺遊民 | 台長:Luke
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