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農遊花東,食材之旅 Part IV(製米過程全紀錄)

跟興奮得站不起身的阿狗道別後,我們一行人又回到米國學校,來更深入了解「米」這個居家常見的主要食材在製作過程中的變化。 當然又勞煩彭校長幫我們長知識。池上米為什麼好吃?第一個原因是中央山脈。由於山脈的阻擋,這裡的太陽起得比別的地方晚,休息的時間又比其他地方早,從而使稻米的成長時間延...

新聞台: 豺遊民 | 台長:Luke
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