天冷了最想要吃草原風蒙古火鍋＠Love＊Shrimp

2010-12-09 19:21:10| 人氣3,895| 回應1 | 上一篇

天冷了最想要吃草原風蒙古火鍋

我想，我是真的喜愛吃火鍋的啊！
前一陣子愛上了十二籃粥火鍋，這回經由Mr.Wu老同學介紹了這家＂草原風蒙古火鍋＂，讓我又一試成主顧啦！

想到蒙古火鍋，就想到之前去吃過的天X回味，雖然湯頭食物都還不錯吃，但真的是貴鬆鬆，並不是一介平民的我能夠想到就去的一家店阿！除非揪滿一桌的人，不然還真不划算。相對的草原風的價格就可愛評價許多，走個人涮涮鍋路線，一鍋兩三百元起跳。

第一次吃手邊沒有相機，阿鳳(iphone)也沒有帶在身邊，雖然可惜的沒有留下任何照片，不過這也讓我好好的、從容的品嘗美食佳餚，也不是說有相機沒辦法好好品嘗，草原風是沒有時間限制的火鍋店阿，只是美食當前，常會在拍照與品嘗之間猶豫了一下！

上回合Mr.Wu和點了B套餐-忽必烈帝王套餐，真的是帝王般食量大考驗啊！記憶中霜降牛肉可是鮮嫩好吃，而小海龍王的海鮮盤分量多到讓我們吃得很滿足。不過上回另外還有加點了新疆餅，我想這也是讓我們吃到撐肚皮的主要原因吧！但新疆餅真的好吃，香香的胡椒味，酥脆的餅皮，餅的麵皮可是讓人越嚼越香的，但是光吃一個就令人有了四成的飽足感阿！建議多人點一份，然後兩個人or三個人分吃一個餅，才能都嚐到味道又不會吃太撐。(食量大者最好是一人獨享一個餅，才過癮！)

第一次沒帶相機，造就了第二次再訪草原風的機會，而且最近天氣忽冷忽熱的，天冷時就會想要吃火鍋阿！(天熱就想要吃冰 XD)這回是夫妻倆週末的小約會餐，因為Mr.Wu辛苦的週六天還要加班，為了慰勞他的辛勞，就提議要再去草原風囉！(我想他沒反對的原因，是因為他累到沒有力氣提議其他地方了，歐耶！) 根據上回經驗，草原風在用餐時間可是滿滿滿，好佳在運氣不錯，電話定還有位置，我想再晚一步就滿了，因為到店的時候，就只剩下我們定的位還有空，其他桌都滿了阿！幸運～

點完餐，馬上就上了清爽的前菜-馬鈴薯沙拉，溫潤綿密的口感，稍微安撫了飢餓的腸胃，也讓身體準備迎接接下來的火鍋大餐囉！

豐盛的菜盤，兩回來吃他的高麗菜都很甜，玉米也是清甜好吃～

第一次來用餐時，就對草原風的服務印象深刻。服務人員會向你解說點甚麼餐or食材適合紅鍋(辣)還是白鍋。
草原風的辣鍋，那辣味不嗆，用料理東西軍的說法，是溫和但有深度的辣味。
菜單上也有食用建議，譬如說豬肉、海鮮適合白鍋，牛肉、羊肉適合紅鍋..等。

附餐有附白飯、手工拉麵、五木拉麵、冬粉四選一。我兩回都是選拉麵，配上香香的辣鍋湯頭，呼嚕嚕就吃完了一碗。

Mr.Wu點的蛤蠣肉片鍋(牛肉、豬肉、雞肉三選一)，他選的是雞肉肉片來做搭配，走清爽火鍋路線。

我點的是美國雪花牛肉鍋，哈！瞧這雪花牛的油脂分布，就令人口水直流阿！在肉片下鍋前，我的腦海中突然閃過一篇往有的推薦，說好吃的牛肉在鍋中涮不要超過10秒，才不會讓牛肉片老掉。雖然當下完全想不起來在哪個部落格看到的，還是中了料理東西軍的毒太深了，日本美食節目也常常這麼說阿！

這次就來嘗試看看吧！果真，涮個約七秒左右，肉片就已經熟了，但肉片沒有煮到老掉，雪花牛肉還真好吃，雖不比上回吃的霜降牛肉來的好，因為稍微偏油一點點(因為湯上會浮一點油)，但吃完整盤不會讓人覺得油膩，要不是菜還很多，再來一盤也是可以滴！看草原風的Facebook上老闆有寫，前幾天還有兩個韓國客人去吃了七盤牛肉呢！真是太厲害了～

加點的超值好康，除了菜單上單點的菜之外，草原風另外還有推出超值好康！
上回我們加點了三樣200元新疆餅、蛤蠣、手工花枝漿 (這三樣超推阿)，這次只有兩個人，所以選擇的是三樣100元的蝦餃、手工土雞蛋餃、手工年糕。我覺得年糕在紅鍋裡面煮比較有味道，而且好想要沾花生粉喔！(一整個把年糕當麻吉來吃了～哈哈哈！)