我想，我是真的喜愛吃火鍋的啊！
前一陣子愛上了十二籃粥火鍋，這回經由Mr.Wu老同學介紹了這家＂草原風蒙古火鍋＂，讓我又一試成主顧啦！
想到蒙古火鍋，就想到之前去吃過的天X回味，雖然湯頭食物都還不錯吃，但真的是貴鬆鬆，並不是一介平民的我能夠想到就去的一家店阿！除非揪滿一桌的人，不然還真不划算。相對的草原風的價格就可愛評價許多，走個人涮涮鍋路線，一鍋兩三百元起跳。
第一次吃手邊沒有相機，阿鳳(iphone)也沒有帶在身邊，雖然可惜的沒有留下任何照片，不過這也讓我好好的、從容的品嘗美食佳餚，也不是說有相機沒辦法好好品嘗，草原風是沒有時間限制的火鍋店阿，只是美食當前，常會在拍照與品嘗之間猶豫了一下！
上回合Mr.Wu和點了B套餐-忽必烈帝王套餐，真的是帝王般食量大考驗啊！記憶中霜降牛肉可是鮮嫩好吃，而小海龍王的海鮮盤分量多到讓我們吃得很滿足。不過上回另外還有加點了新疆餅，我想這也是讓我們吃到撐肚皮的主要原因吧！但新疆餅真的好吃，香香的胡椒味，酥脆的餅皮，餅的麵皮可是讓人越嚼越香的，但是光吃一個就令人有了四成的飽足感阿！建議多人點一份，然後兩個人or三個人分吃一個餅，才能都嚐到味道又不會吃太撐。(食量大者最好是一人獨享一個餅，才過癮！)
第一次沒帶相機，造就了第二次再訪草原風的機會，而且最近天氣忽冷忽熱的，天冷時就會想要吃火鍋阿！(天熱就想要吃冰 XD)這回是夫妻倆週末的小約會餐，因為Mr.Wu辛苦的週六天還要加班，為了慰勞他的辛勞，就提議要再去草原風囉！(我想他沒反對的原因，是因為他累到沒有力氣提議其他地方了，歐耶！) 根據上回經驗，草原風在用餐時間可是滿滿滿，好佳在運氣不錯，電話定還有位置，我想再晚一步就滿了，因為到店的時候，就只剩下我們定的位還有空，其他桌都滿了阿！幸運～
點完餐，馬上就上了清爽的前菜-馬鈴薯沙拉，溫潤綿密的口感，稍微安撫了飢餓的腸胃，也讓身體準備迎接接下來的火鍋大餐囉！
豐盛的菜盤，兩回來吃他的高麗菜都很甜，玉米也是清甜好吃～
第一次來用餐時，就對草原風的服務印象深刻。服務人員會向你解說點甚麼餐or食材適合紅鍋(辣)還是白鍋。
草原風的辣鍋，那辣味不嗆，用料理東西軍的說法，是溫和但有深度的辣味。
菜單上也有食用建議，譬如說豬肉、海鮮適合白鍋，牛肉、羊肉適合紅鍋..等。
附餐有附白飯、手工拉麵、五木拉麵、冬粉四選一。我兩回都是選拉麵，配上香香的辣鍋湯頭，呼嚕嚕就吃完了一碗。
Mr.Wu點的蛤蠣肉片鍋(牛肉、豬肉、雞肉三選一)，他選的是雞肉肉片來做搭配，走清爽火鍋路線。
我點的是美國雪花牛肉鍋，哈！瞧這雪花牛的油脂分布，就令人口水直流阿！在肉片下鍋前，我的腦海中突然閃過一篇往有的推薦，說好吃的牛肉在鍋中涮不要超過10秒，才不會讓牛肉片老掉。雖然當下完全想不起來在哪個部落格看到的，還是中了料理東西軍的毒太深了，日本美食節目也常常這麼說阿！
這次就來嘗試看看吧！果真，涮個約七秒左右，肉片就已經熟了，但肉片沒有煮到老掉，雪花牛肉還真好吃，雖不比上回吃的霜降牛肉來的好，因為稍微偏油一點點(因為湯上會浮一點油)，但吃完整盤不會讓人覺得油膩，要不是菜還很多，再來一盤也是可以滴！看草原風的Facebook上老闆有寫，前幾天還有兩個韓國客人去吃了七盤牛肉呢！真是太厲害了～
加點的超值好康，除了菜單上單點的菜之外，草原風另外還有推出超值好康！
上回我們加點了三樣200元新疆餅、蛤蠣、手工花枝漿 (這三樣超推阿)，這次只有兩個人，所以選擇的是三樣100元的蝦餃、手工土雞蛋餃、手工年糕。我覺得年糕在紅鍋裡面煮比較有味道，而且好想要沾花生粉喔！(一整個把年糕當麻吉來吃了～哈哈哈！)
來草原風另一個讓我印象超深刻、還逢人就提起的就是他們的海鮮食材，真的都是超新鮮的啦！
魚肉、軟絲那些要吃才知道新鮮，不過蛤蠣光是還沒有下鍋，在菜盤上就可以看出來新鮮指數100%。
當蛤蠣放盤中一陣子後，新鮮活跳跳的蛤蠣居然還活力十足的掀開殼，來跟鏡頭打招呼。上回另我們嘖嘖稱奇過一回了，這次我們靜待了一陣子，想要確認蛤蠣食材的新鮮度是否依舊，沒讓我們失望草原風的蛤蠣真的是鮮度百分百，下鍋時還真的有點不捨，但這真的可說是"現殺現煮"的美味蛤蠣阿！蛤蠣肉質鮮美，彈牙好吃！大推！
甜點－冰涼紫米粥，好吃！上回的紅豆湯也不錯
火鍋店不可少的飲料區，除了有冰涼的茶飲果汁可以無限取用外(沒拍到)，還有熱茶(有草原風大汗精選茶葉)，還有研磨咖啡可以喝喔！
另外還有沒拍到的就是低脂冰淇淋，歐耶！不過天冷了無法吃多！ XD
草原風的店內裝潢很有蒙古風情，當天服務人員於九點前通知我們，由於店內響應環保節能減碳愛地球，所以在九點過後會關閉一些電燈，主要關掉的是白色的日光崁燈。日光燈關掉後，店內有種異國的情調，我是覺得這樣子比較有情調，很適合約會吃火鍋阿！頭上幾個蒙古風的吊燈，都很有特色呢！
我與草原風大汗、忽瀾妃公主的合照，哈！我跟大汗還是噗友喔！因為第一次去吃的時候有留資料，當晚草原風大汗就加入了我的噗浪還有Facebook，感謝我們去品嘗，讓人就窩心的啊！
大汗還不定時的在噗浪or Facebook上廣播當晚去吃另有優惠的訊息，很走在網路流行前端的一家火鍋店喔！但令我最感窩心的是，上周五我收到了一封實體信件，是大汗寫給所有去吃過客人的信函，除了謝謝大家去店內品嘗外，也與大家分享草原風蒙古火鍋店的創業過程，這用心讓我更喜歡這家店了。
草原風蒙古火鍋
地址:台北市士林區後港街35號
(捷運劍潭站2號出口往承德路方向走約3分鐘,全國電子正後方)
訂位電話:02-28855957 begin_of_the_skype_highlighting 02-28855957 end_of_the_skype_highlighting
營業時間:11:30至22:30
草原風的facebook 草原風大汗的Plurk
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