一個廚房容納三個女人？＠與京都的賣身契

2006-04-23 22:45:05| 人氣417| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

一個廚房容納三個女人？

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　　一星期前Rebecca就開始要求我教她進廚房煮飯（cook），我實在有點猶豫，理由竟然是自己的廚藝不僅不佳，而且還有偷懶與偷工減料的嫌疑，而且對於食譜也沒有一試再試的精神，所以外子長很寬容地吃著我煮的飯菜，還一邊讚賞地說：「又是a la Barbara了！」面對如此的粗心與不用心，我怎能教我的孩子煮飯呢？

　　拗不過孩子的單純堅持，4/22簡單地教她做一道簡單的紅蘿蔔玉米蚌殼麵，首先是紅蘿蔔洗淨的工作，因為我是主婦聯盟的會員，買的自然是有機蔬菜，，所以洗淨是為了能連皮一起吃，果然一番費力搓洗，Rebecca大喊比洗澡還累，我在心裡偷笑，這才開始呢！

　　接下來是將整個蘿蔔切成三小段，然後開始薄切，由於圓柱體較難掌握，這部份就由我親力而為，Rebecca只負責後續切絲與丁的工作，她小心翼翼地比劃著，她簡直開心極了，比起剪刀作美勞可有趣多了！只不過隔天加入的妹妹，可沒那麼順手，大概手臂肌肉都還沒發展得很好，老是一刀劃下去，啥事都沒發生地令人受挫，最後我得牽著她的小手，慢慢地自刀尖用力一點，聽見咚的一小聲，接著開始順勢像溜滑梯地，毫不費力提刀向下，果然一根根蘿蔔絲就成型了。

　　從來不知道切菜是有著韻律與節奏之美，原來也像行禪般，有著分秒相續的專著與神韻，我極高興有這樣的生活發現，這也是孩子教我的生活智慧。

　　接下來自然是將蘿蔔丁、玉米粒放入滾水，不過小孩連開火、盛水都要事必躬親，果然一道加場面變成了國宴般的排場準備。水滾了三分鐘，再加入德國奶奶寄來的蚌殼造型麵，我要他們自行惦量要吃的分量，然後再放入鍋裡，蓋回鍋蓋，就等三分鐘後的上菜時間囉。

　　果然時間一到，不必如往常三催四請，大家排排坐吃果果，開始窸窣地大口吃著自己煮的麵，看他們驕傲自得的模樣，看來我以後真可以偷懶囉！

　　我猜，或許邀小孩下廚，也能促進孩子的食慾呢！

我要檢舉

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台長：京都子

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