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2013-03-20 16:01:38| 人氣6,169| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

干貝芥菜心

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第三堂烹飪課是干貝芥菜心和日式燒下巴


煮芥菜時   滾水要加入1大匙蘇打粉  才能保持其翠綠


煮好後   撈起芥菜 浸泡在冷水中飄涼...
 

加入柴魚海鮮粉到鍋中  快速翻炒

 
迅速撈起   加入干貝  和太白粉水

 
 


美味的干貝芥菜心上桌了...



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台長： Joan

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我要回應
ivy
干貝芥菜我家也常吃呢
真的很好吃哦~
2013-03-20 16:41:36
版主回應
這道菜很適合當宴客菜
芥菜有點苦甘的味道

很好吃
2013-03-20 17:19:09
金牌殺手是個捲毛王子
我婆婆很常煮這道菜ㄟ!!!原來他叫做芥菜啊!!!!!因為我不下廚的所以都不認識青菜ㄟ!!我好聳!!!
2013-03-20 16:48:23
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