(美食‧下午茶)台中小西藏館、彰化大村進昌咖啡烘焙館＠妞妞寶貝~寶貝妞妞

2013-04-17 14:09:42| 人氣3,112| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

(美食‧下午茶)台中小西藏館、彰化大村進昌咖啡烘焙館

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自從國中的社會課本讀過西藏的"糌粑"之後

只記得在月考卷的填空上填過這2個字

得到分數之後

就沒再去在乎過這是什麼東東~~

但是這群很用心的社會領夥伴老師~

來自基隆跟宜蘭的中央團指導輔導員

為了社會科的教學

找到這間"仍在營業"台中的"小西藏館"

實地品嘗西藏的風味餐

這也是妞媽第一次真正開眼界~~西藏餐!!

這次除了北部的熱情夥伴之外

還有跟妞爸同鄉的蕭老師(也是跟妞媽輔導員進階研習的同學)全家福一起參與喔!

先來看一下菜單~~

( 照片來源：LittleTibet 小西藏館 http://www.wretch.cc/blog/littletibet/24128586)

坦白說～

妞媽當天吃的每一道菜

妞媽只記得"糌粑"和酥油茶之外

其他菜色的名稱

妞媽目前是"按圖索驥"～

這道菜叫"飛碟炸餅"~

小西藏館就在逢甲商圈附近

當天晚上陰雨綿綿

妞爸的車子可是找了好久的停車位~

停好車後再搭計程車到餐廳~~

妞媽很愛逛逢甲夜市

但是一想到停車問題~~

就打退堂鼓~~~

酥油茶+糌粑~~

將將~~

大家覺得這糌粑看起來像................??

認真的春華老師

還請老闆娘示範糌粑的製作過程喔～

碗裡頭是奶油一塊

倒進適量的酥油茶~

旁邊那碗是青稞粉(國中還真的都有讀過..............)

加入幾匙的青稞粉

然後用手揉勻~~

隨便取一坨，利用手掌和指間的力道

輕輕一捏!!

就這麼成型了~~

很簡單~~不過，卻讓大家都大開眼界~~

這就是傳說中的糌粑~~

吃起來口感微甜~

特別的口感，得親自嘗嘗~~

真正的西藏姑娘~~

謝謝這幾位央團的認真老師

讓妞媽對糌粑有更進一步的認識~~

妞妞和比比也嚐到西藏的風味餐囉!

沒有口福吃辣的妞媽

其實面對這麼多主攻香料的西藏餐點

選擇性變得較少~~

但是對於喜歡吃香喝辣的妞爸而言~~

當天還在酷酷嫂的他~

吃完後已經發下豪語說：等我感冒痊癒，我還要再來~~

西藏的長米

咖哩醬~

櫃台

就一般的...........白饅頭

糌粑又來囉～

妞爸和永遠充飽電的春華老師

餐廳內的裝潢、擺設

真的都很西藏~~

妞媽：比比，這些阿姨們再做甚麼呢?(應該得出來是在擠奶吧....)

比比：聞屁屁..........

妞媽：..........................

三位美食的教育實踐家

隔天被妞比阿嬤留下來一起享用"潤餅"~

很開心~~妞爸媽讓這三位美女

有"家"的感覺~~

(妞媽的眼睛一直聚焦在春華老師的美腿上............)

趁著雨停，妞爸媽便帶著遠從宜蘭、基隆來的三位夥伴

前往大村的進昌咖啡烘焙館~~

妞比不是第一次來

所以對這2隻青蛙也頗為熟悉~

去年的妞妞~~

這次來~~可能是因為天候不佳

所以遊客比較稀少!

這個大公仔娃娃，也是新設立的喔~

兩姐妹還是喜歡"親水"活動

我說這位美麗的姑娘~~

趕緊找到好人家

對待妞比就是一整個好媽媽模樣

妞比好愛你喔~

門票150元/人

可以抵用消費喔~

因為天候不佳

所以竟然有室內的位置可以坐ㄟ～

謝謝你們~~

這我們一家人擁有這浪漫又甜蜜的悠閒下午~

這偷吃卻不擦嘴的小屁孩~~

比比說，這雕像是隻猴子.............

(還是隻母猴，是吧?)

今年的妞比

去年的妞比.....

今年的雯雯老師

那明年的...........?(抿嘴笑)

雨天過後

蝸牛便開始如雨後春筍的出現~~

一向喜歡小動物的兩姐妹

當然不會放過這觀察大自然的好機會

除了努力的觀察之外

還會"出手"利用周邊隨手可得的自然物

當場做實驗~~

比比：姐姐，有什麼辦法可以讓蝸牛走快一點呢?

妞妞：爸爸都會打我的小屁屁，要我快一點，這一招應該有用喔～

(果真身教重於言教啊!!)

親愛的姐妹夥伴~~

我~~~已經開始期待下次的約會囉!!

<<美食資訊>>

LittleTibet 小西藏館 http://www.wretch.cc/blog/littletibet/24128586

台中市西屯區慶和街2號 04-24522452 營業時間：11:30~14:30,17:30~22:00 每週一公休

大村進昌咖啡烘焙館 http://dacun.ginchang.com.tw/

彰彰化縣大村鄉平和村中正東路269巷271弄252號電話：04-8528297 傳真：04-8528279

<<文章回顧>>

(美食‧彰化) 進昌咖啡烘焙館 @田園中的巴洛克http://mypaper.pchome.com.tw/louiserra/post/1322934174
(出遊篇) 何(闔)家光臨@亨商養身煮、彰化大村進昌咖啡烘焙、139縣聞香下馬小吃部http://mypaper.pchome.com.tw/louiserra/post/1323262791

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