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2002-12-18 20:58:21| 人氣372| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

偏食成習慣

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對我來說，跟不太熟的朋友出去吃飯是件有點麻煩的事情。因為基於禮貌的緣故，我可能得把一堆我不喜歡吃的東西全都吞下肚，以免人家認為我是個不好伺候的大小姐。然而事實就是，我非常的偏食。

也許是因為從小父母就沒有強迫我一定要把碗裡所有東西都吃光，造成我拒吃一些味道比較重的食物，如蔥、蒜、韭菜、紅蘿蔔等等。我喜歡吃青椒牛肉炒飯，可是要吃之前，會先把洋蔥，青椒全都挑出來，再大快朵頤一番，看得大家嘖嘖稱奇。我家樓下有間我從小光顧到大的美而美，老闆只要看到我，就知道漢堡蛋不加洋蔥和番茄，火腿蛋不加小黃瓜，而且還要切邊，默契簡直一流。我以前甚至不喜歡番茄醬的酸味，後來雖然比較能接受了，可是吃7-11的大亨堡時，拿的卻是關東煮醬。不過我到現在還是不敢碰優格和優酪乳。

讓同事覺得我實在是個無敵怪的傢伙則是我討厭醋這件事。他們說，從來沒聽過有人怕醋的。

自從小學自然課做酸甜苦辣的味覺實驗時，同學滴了一滴醋在我的舌頭上後，我就對醋有種難以克服的心理障礙，連不小心滴在身上都覺得噁心。竟然還有朋友得意地告訴我，他們家夏天的飲料是白醋加冰塊和水，聽得我頭皮忍不住一陣發麻。而且最大的問題在於醋是一種非常普遍的調味料，根本很難避免不吃到它。所以經過一番心理調適後，我現在可以閉著氣吃糖醋排骨；勉強喝完一碗放了一點點醋的肉羹湯，只是要先把沾到醋的地方給撈掉；可是我對於加了醋的醬油，和薑絲大腸這道有名的客家菜還是敬謝不敏。我曾經想過，如果要我在喝一瓶醋和玩一整天的雲霄飛車之間做抉擇時，我大概會選後者，雖然兩者可能都會讓我吐得亂七八糟。

儘管偏食至此，我想我以後還是會強迫我的小孩吃掉那些有營養但難吃的食物。不過我還在考慮廚房裡要不要出現醋這種東西就是了。


※圖片來源︰www.kamat-uae.com/ north-india-accom.htm

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台長： Louisa

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