野茉莉 常綠性灌木。原產地為熱帶巴西、委內瑞拉。小枝較短，枝條柔軟而開展。葉互生，長橢圓形或倒卵形，兩端均銳，全緣。夏季為盛花期，花冠漏斗形，芳香，單生於枝或葉腋；花冠初開時藍紫色，後變成白色，蒴果革質。

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<冬瓜排骨煲湯>

冬瓜可以去濕...消水腫........

<涼拌花枝>

醬.....不是自己調的~

是前幾天去30巷"鼎越豐"外帶越式海鮮麵剩下來的.....

<肉燥油豆腐>

看到超市架上的"豬絞肉......"心血來潮想做"滷肉飯"

用蒜末和薑末爆香,丟下絞肉炒一炒~

放入醬油(2)...米酒(1).....和泡乾香菇的水.....喔!!還有糖~~~

將香菇切丁後....也丟進去滷

就變成這樣啦~~

<香菇炒萵苣>

高麗菜太貴......就買進口萵苣吧!

<清炒綠豆苗> 

空心菜太貴........吃這個吧~

 

<蒜蓉蒸蝦>

雖然去腸泥和剪蝦腳很費工

但用鹽巴米酒蒜泥醃過後

只要蒸3~5分鐘就可吃囉~

 

p.s淋上醬油香油麻油混合的調味....好吃喔~

閃先生的大作<肉醬豆腐>

堅持要灑上蔥末

果然拍出來很漂亮~

 

<北非香料烤雞>

事先用海鹽胡椒和酒......還有云行帶回來的"突尼西亞香料"醃二小時

煎至兩面焦

放入烤箱約15分鐘

 

閃先生說.......鮮嫩多汁!!不錯~

野小姐說.......香料的味道很濃郁....冬天再吃吧~

 

 

ㄧ山一海&四菜兩湯(鹹甜各ㄧ)

每晚都這麼吃..........會不會遭天譴?

(這是我今天煮完晚餐突然冒出來的想法........)

哈哈哈~~