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鳳梨醬

   我是買了兩個鳳梨  用了一個半  約1700~1800公克重(去皮)  一個用果子機打細  半個切細 放進不沾鍋 熬煮 到快乾時放進一斤的二砂 及200個克的麥芽糖  要分批慢慢加入  否則會濺出來  直到喜歡的程度  我大約熬了一個半小時 火候 有時是中火 快乾...

新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長:loma
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