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中點類:鳳梨酥

材料:奶油540g 糖粉270g 雞蛋 270g 低筋麵粉 900 奶粉36g 泡打粉9g 餡料:鳳梨膏1200g 奶油40g 做法:1.奶油放在室溫退冰 加入糖粉打鬆 2.雞蛋一個個加入 打勻 3.粉類篩過 放在工作台上 中間挖洞 4.將奶油糊放入 右手拿切刀 左手用手掌壓 使其成一糰 鬆弛30--60分鐘 5.鳳...
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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